11 Octubre 2002
La certificación de exportaciones de productos orgánicos creció el 60% durante 2001, respecto de 2000, según el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
El organismo sanitario registró un total de exportaciones de 48.254 toneladas, un monto superior respecto de las 29.970 tn del año anterior.
Asimismo, el Senasa destacó que existen 1.664 establecimientos y 3,2 millones de hectáreas bajo el sistema de producción orgánica certificada, que significa un aumento del 11% en relación a los 2,8 millones de hectáreas de 2000.
Desde 1993 el sistema de control argentino es el único del continente americano reconocido por la Unión Europea como equivalente, lo que facilita el comercio de estos productos en ese gran mercado.
Los números
La exportación es el principal destino de la producción orgánica argentina. Durante 2001 se enviaron 38.734 toneladas a la Unión Europea y 4.280 toneladas a los Estados Unidos. Entre los principales productos orgánicos exportados se encuentran los cereales y las oleaginosas, con 23.515 toneladas y un incremento del 56%; las frutas frescas, con 14.938 toneladas y el 78%; los productos industrializados, con 6.637 toneladas y el 86%, y las hierbas aromáticas, con 19.487 toneladas y el 99% de aumento respecto de los envíos en 2000.
Las exportaciones de miel orgánica alcanzaron las 245 toneladas, es decir un incremento del 53% si se lo compara con las ventas producidas en 2000. El principal destino fue la Unión Europea, con 192 toneladas. Este último mercado incrementó su demanda, en un 65%.
También la UE requirió más maíz, en un 49%, y girasol de confitería, en un 11%. Otros productos orgánicos que registran un aumento en sus exportaciones durante 2001 son los jugos concentrados de fruta, las ciruelas deshidratadas, las aromáticas y los productos industrializados como el azúcar, los vinos, y la pulpa y el puré de frutas.
El organismo sanitario registró un total de exportaciones de 48.254 toneladas, un monto superior respecto de las 29.970 tn del año anterior.
Asimismo, el Senasa destacó que existen 1.664 establecimientos y 3,2 millones de hectáreas bajo el sistema de producción orgánica certificada, que significa un aumento del 11% en relación a los 2,8 millones de hectáreas de 2000.
Desde 1993 el sistema de control argentino es el único del continente americano reconocido por la Unión Europea como equivalente, lo que facilita el comercio de estos productos en ese gran mercado.
Los números
La exportación es el principal destino de la producción orgánica argentina. Durante 2001 se enviaron 38.734 toneladas a la Unión Europea y 4.280 toneladas a los Estados Unidos. Entre los principales productos orgánicos exportados se encuentran los cereales y las oleaginosas, con 23.515 toneladas y un incremento del 56%; las frutas frescas, con 14.938 toneladas y el 78%; los productos industrializados, con 6.637 toneladas y el 86%, y las hierbas aromáticas, con 19.487 toneladas y el 99% de aumento respecto de los envíos en 2000.
Las exportaciones de miel orgánica alcanzaron las 245 toneladas, es decir un incremento del 53% si se lo compara con las ventas producidas en 2000. El principal destino fue la Unión Europea, con 192 toneladas. Este último mercado incrementó su demanda, en un 65%.
También la UE requirió más maíz, en un 49%, y girasol de confitería, en un 11%. Otros productos orgánicos que registran un aumento en sus exportaciones durante 2001 son los jugos concentrados de fruta, las ciruelas deshidratadas, las aromáticas y los productos industrializados como el azúcar, los vinos, y la pulpa y el puré de frutas.
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