10 Enero 2003
Según el último informe de la firma de corretaje y servicios para el campo, Capdevielle Kay & Cía. SA, la trilla de trigo ya se encuentra en el orden del 95% de la superficie sembrada y avanza rápidamente. Así, se espera que finalice la semana próxima.
Los últimos lotes por cosechar se encuentran en Tandil, Tres Arroyos, Bahía Blanca y Santa Rosa. Los rindes están entre el 10% y el 15% por debajo de lo esperado, y la calidad, en general, está en grado 2, con presencia de daño por fusarium y panza blanca. Casi al finalizar la cosecha, la estimación es que a nivel país se producirán 12,3 millones de toneladas. Poco es el volúmen negociado. Se espera que, terminada la cosecha, mejoren las condiciones y los precios de los compradores. La molinería se ubicó en los 375 $/tn condiciones cámara y Art. 12. Los exportadores pagaron $/tn 340 en Rosario y en promedio 345 $/tn en Necochea y en Bahía Blanca.
MAIZ
Finalizada la siembra, el maíz se encuentra, salvo casos puntuales, en muy buenas condiciones. El desarrollo es el adecuado para cada zona: floración y llenado del grano en los cultivos de 1º y emergencia-8 hojas los de 2º. Por otro lado, la coloración verde-azulada demuestra que la disponibilidad de nutrientes, especialmente nitrógeno, es la adecuada. Se observan daños por piedra y vuelco en el centro de Buenos Aires y sur de Santa Fe, sin demasiadas consecuencias. En Córdoba y Santa Fe se detectaron larvas de la segunda generación de Diatraea, sin daños aparentes por las fechas tempranas de siembra y a un control químico en el momento justo, cuando las posturas presentaban una coloración amarillento.
Se pronostica una muy buena cosecha, 13,7 millones de tn según Sparks; a lo que debe sumarse la mercadería almacenada de la campaña anterior. La condición de los cultivos sumado a los escasos compromisos de la exportación se reflejan en los precios. Para la zona de Rosario la exportación y los consumos pagaron 260 $/tn mientras que la cosecha 02/03 se ubica en los 74 u$s/tn.
SOJA
Puede darse por concluída la siembra de los 12,6 millones de hectáreas estimadas. En líneas generales, el cultivo se desarrolla en ópimas condiciones de humedad y de temperatura, y no se reportaron daños por plagas ni enfermedades. Aún resulta difícil determinar en qué dirección evolucionarán los mercados ya que a la demanda sostenida de subproductos se le contrapone una aparente cosecha récord en sudamérica.
A esto hay que sumar la incertidumbre que hay en temas como modificaciones en las retenciones. Los 150 u$s/tn que se pagó en las últimas jornadas en Rosario por la cosecha nueva fueron atractivos, por los volúmenes negociados. Según la Bolsa se vendió 250.000 tn. La soja disponible se negocia entre 560 y 570 $/tn en Rosario, San Martín, San Lorenzo y Lagos.
Se sembraron menos áreas de maní en el país
Con una superficie de 156.250 hectáreas implantadas, de acuerdo con la información de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, de la Nación, finalizó la siembra de maní en el país. Esta extensión es casi un 30% inferior a la campaña 2001/02, al ser reemplazada por la soja, cultivo que presenta una mejor ecuación económica.
En Salta, el área de siembra alcanzó las 5.000 ha, significativamente inferior a la intención de siembra de 8.000 ha. La baja más significativa corresponde a la producción manisera de Formosa, que redujo su intención de siembra de 500 a sólo 50 ha, ya que los productores -en su mayoría provenientes de Córdoba- desistieron de sembrar por las inestables condiciones climáticas previstas. En Corrientes se sembraron 500 ha, en San Luis 600 ha y en Córdoba se superó las 150.000 ha. El especialista Juan Soave dijo que la floración, clavado e inicio de formación de vainas se desarrollan normalmente y bajo buenas condiciones climáticas.
Estiman una cosecha récord de granos
La Argentina cerrará su campaña 2002/03 con una cosecha de granos extraordinaria, a pesar de que hace apenas seis meses muchos ponían en duda la capacidad productiva del país, indicó el secretario de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio de la provincia de Santa Fe, Oscar Alloatti.
"Pese a las intensas lluvias que se registran en varias provincias argentinas y que están complicando la recolección de los diferentes granos, tendremos cosecha récord", indicó el funcionario. En ese sentido, Alloatti sostuvo que en Santa Fe la cosecha también tendrá muy buenos rindes, especialmente el trigo en la zona sur y la soja en el centro-norte del territorio santafesino.
Aseguró que hubo algunos contratiempos con la soja y el trigo en el noroeste provincial, donde se deberá resembrar la soja y demorará la recolección del trigo. "Pero el panorama es alentador ya que cesaron las lluvias", agregó.
Alloatti señaló que la situación del campo mejoró respecto de 2001 y las expectativas para este año son excelentes. El funcionario de la Producción explicó que la ganadería se afirmó y en el último trimestre de 2002 se volvió a exportar a países libres de aftosa, lo que permitió recuperar 4.000 puestos de trabajo en la industria frigorífica. Respecto de la industria láctea, expresó que incrementó en 10 puntos el índice de exportación, pasando de un 15% a un 25% del total producido en la provincia.
Los últimos lotes por cosechar se encuentran en Tandil, Tres Arroyos, Bahía Blanca y Santa Rosa. Los rindes están entre el 10% y el 15% por debajo de lo esperado, y la calidad, en general, está en grado 2, con presencia de daño por fusarium y panza blanca. Casi al finalizar la cosecha, la estimación es que a nivel país se producirán 12,3 millones de toneladas. Poco es el volúmen negociado. Se espera que, terminada la cosecha, mejoren las condiciones y los precios de los compradores. La molinería se ubicó en los 375 $/tn condiciones cámara y Art. 12. Los exportadores pagaron $/tn 340 en Rosario y en promedio 345 $/tn en Necochea y en Bahía Blanca.
MAIZ
Finalizada la siembra, el maíz se encuentra, salvo casos puntuales, en muy buenas condiciones. El desarrollo es el adecuado para cada zona: floración y llenado del grano en los cultivos de 1º y emergencia-8 hojas los de 2º. Por otro lado, la coloración verde-azulada demuestra que la disponibilidad de nutrientes, especialmente nitrógeno, es la adecuada. Se observan daños por piedra y vuelco en el centro de Buenos Aires y sur de Santa Fe, sin demasiadas consecuencias. En Córdoba y Santa Fe se detectaron larvas de la segunda generación de Diatraea, sin daños aparentes por las fechas tempranas de siembra y a un control químico en el momento justo, cuando las posturas presentaban una coloración amarillento.
Se pronostica una muy buena cosecha, 13,7 millones de tn según Sparks; a lo que debe sumarse la mercadería almacenada de la campaña anterior. La condición de los cultivos sumado a los escasos compromisos de la exportación se reflejan en los precios. Para la zona de Rosario la exportación y los consumos pagaron 260 $/tn mientras que la cosecha 02/03 se ubica en los 74 u$s/tn.
SOJA
Puede darse por concluída la siembra de los 12,6 millones de hectáreas estimadas. En líneas generales, el cultivo se desarrolla en ópimas condiciones de humedad y de temperatura, y no se reportaron daños por plagas ni enfermedades. Aún resulta difícil determinar en qué dirección evolucionarán los mercados ya que a la demanda sostenida de subproductos se le contrapone una aparente cosecha récord en sudamérica.
A esto hay que sumar la incertidumbre que hay en temas como modificaciones en las retenciones. Los 150 u$s/tn que se pagó en las últimas jornadas en Rosario por la cosecha nueva fueron atractivos, por los volúmenes negociados. Según la Bolsa se vendió 250.000 tn. La soja disponible se negocia entre 560 y 570 $/tn en Rosario, San Martín, San Lorenzo y Lagos.
Con una superficie de 156.250 hectáreas implantadas, de acuerdo con la información de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, de la Nación, finalizó la siembra de maní en el país. Esta extensión es casi un 30% inferior a la campaña 2001/02, al ser reemplazada por la soja, cultivo que presenta una mejor ecuación económica.
En Salta, el área de siembra alcanzó las 5.000 ha, significativamente inferior a la intención de siembra de 8.000 ha. La baja más significativa corresponde a la producción manisera de Formosa, que redujo su intención de siembra de 500 a sólo 50 ha, ya que los productores -en su mayoría provenientes de Córdoba- desistieron de sembrar por las inestables condiciones climáticas previstas. En Corrientes se sembraron 500 ha, en San Luis 600 ha y en Córdoba se superó las 150.000 ha. El especialista Juan Soave dijo que la floración, clavado e inicio de formación de vainas se desarrollan normalmente y bajo buenas condiciones climáticas.
La Argentina cerrará su campaña 2002/03 con una cosecha de granos extraordinaria, a pesar de que hace apenas seis meses muchos ponían en duda la capacidad productiva del país, indicó el secretario de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio de la provincia de Santa Fe, Oscar Alloatti.
"Pese a las intensas lluvias que se registran en varias provincias argentinas y que están complicando la recolección de los diferentes granos, tendremos cosecha récord", indicó el funcionario. En ese sentido, Alloatti sostuvo que en Santa Fe la cosecha también tendrá muy buenos rindes, especialmente el trigo en la zona sur y la soja en el centro-norte del territorio santafesino.
Aseguró que hubo algunos contratiempos con la soja y el trigo en el noroeste provincial, donde se deberá resembrar la soja y demorará la recolección del trigo. "Pero el panorama es alentador ya que cesaron las lluvias", agregó.
Alloatti señaló que la situación del campo mejoró respecto de 2001 y las expectativas para este año son excelentes. El funcionario de la Producción explicó que la ganadería se afirmó y en el último trimestre de 2002 se volvió a exportar a países libres de aftosa, lo que permitió recuperar 4.000 puestos de trabajo en la industria frigorífica. Respecto de la industria láctea, expresó que incrementó en 10 puntos el índice de exportación, pasando de un 15% a un 25% del total producido en la provincia.
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