14 Febrero 2003
Desde 1972 el INTA Salta ha desarrollado un trabajo intensivo en materia de investigación y desarrollo en cuanto al manejo de porotos, promoviendo avances tecnológicos importantes enfocados a la solución de la problemática y el crecimiento de la cadena productiva del cultivo.
Durante diciembre de 2002 el organismo presentó a más de un centenar de productores, profesionales, estudiantes e interesados en legumbres, el primer libro sobre el cultivo de poroto con experiencias argentinas. Durante la presentación se expusieron diversas temáticas del libro, ahondando en los fundamentos técnicos necesarios para manejar el cultivo, elección de cultivares, contratación de servicios técnicos especializados, etc.
El nuevo material de consulta que presenta el INTA Salta consta de temáticas básicas tratadas con la profundidad necesaria para conocer las diferencias morfológicas, entender las bases de su fisiología, del manejo agronómico y sanitario.
El primer capítulo se refiere al origen y evolución del género Phaseolus, su domesticación, las migraciones y la importancia de los recursos genéticos para solucionar problemas de la producción. Ello se complementa con el segundo capítulo donde se exponen los aspectos relacionados con la morfología de Phaseolus vulgaris L que son de gran utilidad para profundizar en la fisiología del rendimiento, del estrés y de la nutrición.
Antes de avanzar sobre los aspectos productivos, se propone la zonificación de las áreas productoras con una propuesta novedosa, pues a los criterios tradicionales se agregan análisis de las precipitaciones, la temperatura, las heladas, la heliofanía, el balance hídrico y la humedad relativa para las principales localidades del NOA, durante el período que coincide con la época de cultivo.
En los capítulos siguientes se tratan temas relacionados con la tecnología del cultivo, que tal vez sean las que más interés despiertan en el lector. Estas han sido elaboradas sobre la base del conocimiento derivado de la experiencia, formación y trabajo experimental de los profesionales del INTA Salta.
Para mayores informes dirigirse a Equipo de Comunicaciones - INTA Salta, ruta nacional 68, km. 172, teléfonos: (0387) 490-2081/87 ó 490-2214 interno 210, o por e-mail: comusalta@correo.inta.gov.ar
Durante diciembre de 2002 el organismo presentó a más de un centenar de productores, profesionales, estudiantes e interesados en legumbres, el primer libro sobre el cultivo de poroto con experiencias argentinas. Durante la presentación se expusieron diversas temáticas del libro, ahondando en los fundamentos técnicos necesarios para manejar el cultivo, elección de cultivares, contratación de servicios técnicos especializados, etc.
El nuevo material de consulta que presenta el INTA Salta consta de temáticas básicas tratadas con la profundidad necesaria para conocer las diferencias morfológicas, entender las bases de su fisiología, del manejo agronómico y sanitario.
El primer capítulo se refiere al origen y evolución del género Phaseolus, su domesticación, las migraciones y la importancia de los recursos genéticos para solucionar problemas de la producción. Ello se complementa con el segundo capítulo donde se exponen los aspectos relacionados con la morfología de Phaseolus vulgaris L que son de gran utilidad para profundizar en la fisiología del rendimiento, del estrés y de la nutrición.
Antes de avanzar sobre los aspectos productivos, se propone la zonificación de las áreas productoras con una propuesta novedosa, pues a los criterios tradicionales se agregan análisis de las precipitaciones, la temperatura, las heladas, la heliofanía, el balance hídrico y la humedad relativa para las principales localidades del NOA, durante el período que coincide con la época de cultivo.
En los capítulos siguientes se tratan temas relacionados con la tecnología del cultivo, que tal vez sean las que más interés despiertan en el lector. Estas han sido elaboradas sobre la base del conocimiento derivado de la experiencia, formación y trabajo experimental de los profesionales del INTA Salta.
Para mayores informes dirigirse a Equipo de Comunicaciones - INTA Salta, ruta nacional 68, km. 172, teléfonos: (0387) 490-2081/87 ó 490-2214 interno 210, o por e-mail: comusalta@correo.inta.gov.ar
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