14 Marzo 2003
"En esta campaña nos encontramos frente a un difícil panorama para el sector porotero, ya que el mismo venía con serios problemas; por el escaso índice en las exportaciones, por el bajo precio de mercado y, ahora, se agrega la grave crisis hídrica y térmica de inicio de campaña", reseñó para LA GACETA Oscar Vizgarra, de la Sección Granos de la Eeaoc.
El especialista sostuvo que por los diferentes tipos de estrés sufridos (térmicos e hídricos), las siembras tempranas de porotos negros, de principios a mediados de enero en las zonas de Trancas y sur de Salta, se están viendo muy afectadas. Además todo esto trae aparejado una disminución de la superficie implantada.
La zona este tucumana-oeste santiagueña, que dedicaba una importante superficie para el cultivo, "se encuentra muy comprometida por el fin de las fechas de siembra y la posible ocurrencia de heladas tempranas en aquellas siembras muy tardías que podrían realizarse, lo que sigue complicando aún más este sector", advirtió el experto.
Las pocas hectáreas que se lograron sembrar con poroto negro en los departamentos Giménez y Pellegrini, en Santiago del Estero, actualmente muestran un alto grado de daño por los fundamentos anteriormente expuestos.
Vizgarra dijo que quedaría por definir la siembra de porotos que se realizará en el norte de Salta, en el departamento San Martín, que se estima sufrirá una disminución importante por el aumento en la superficie dedicada al cultivo de soja, y que ha expresado en este último período un incremento de un 100%.
Lo que se estima para la siguiente campaña en nuestro país es que sólo 50.000 hectáreas estarán dedicadas al cultivo de poroto negro, concentradas en su mayoría en el departamento de San Martín (Salta), que no está teniendo inconvenientes de estrés hídrico. Además, se sumara también en esta zona la tradicional siembra de poroto blanco, que se estima rondará las 100.000 ha, y otras 30.000 ha de poroto de colores no tradicionales (rojo, carioca, cranberry, etc).
El especialista sostuvo que por los diferentes tipos de estrés sufridos (térmicos e hídricos), las siembras tempranas de porotos negros, de principios a mediados de enero en las zonas de Trancas y sur de Salta, se están viendo muy afectadas. Además todo esto trae aparejado una disminución de la superficie implantada.
La zona este tucumana-oeste santiagueña, que dedicaba una importante superficie para el cultivo, "se encuentra muy comprometida por el fin de las fechas de siembra y la posible ocurrencia de heladas tempranas en aquellas siembras muy tardías que podrían realizarse, lo que sigue complicando aún más este sector", advirtió el experto.
Las pocas hectáreas que se lograron sembrar con poroto negro en los departamentos Giménez y Pellegrini, en Santiago del Estero, actualmente muestran un alto grado de daño por los fundamentos anteriormente expuestos.
Vizgarra dijo que quedaría por definir la siembra de porotos que se realizará en el norte de Salta, en el departamento San Martín, que se estima sufrirá una disminución importante por el aumento en la superficie dedicada al cultivo de soja, y que ha expresado en este último período un incremento de un 100%.
Lo que se estima para la siguiente campaña en nuestro país es que sólo 50.000 hectáreas estarán dedicadas al cultivo de poroto negro, concentradas en su mayoría en el departamento de San Martín (Salta), que no está teniendo inconvenientes de estrés hídrico. Además, se sumara también en esta zona la tradicional siembra de poroto blanco, que se estima rondará las 100.000 ha, y otras 30.000 ha de poroto de colores no tradicionales (rojo, carioca, cranberry, etc).
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