28 Marzo 2003
Habiendo concluido la primera etapa de fiscalización de las Unidades Productoras inscriptas para exportación, el ingeniero Carlos Grignola del Senasa Tucumán informó que comenzó la segunda inspección de las fincas cítricas. La campaña tiene un objetivo sanitario, consistente en el monitoreo de las plagas cuarentenarias.
El Senasa, por otra parte, se encuentra certificando la sanidad de la fruta cítrica en las plantas de empaque habilitadas para exportación, con inspectores independientes debidamente adiestrados para tal fin.
Tanto los supervisores de campo como los inspectores de empaque son fiscalizados en sus tareas por el personal técnico de la oficina local Tucumán del Senasa, en cumplimiento del "Programa de exportación de frutas cítricas del NOA" (resolución 42/2003 del Servicio de Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria). En el mismo tienen responsabilidades el Senasa, como organismo nacional, el comité regional fitosanitario del NOA (Corenoa), los gobiernos provinciales y la Asociación de Productores Fitosanitarios del NOA, ente quienes financian los programas de trabajo.
Trazabilidad
Por otra parte, Enrique Prado, presidente de la Asociación Tucumana del Citrus (ATC) informó a nuestro diario que se puso en funcionamiento un "Sistema de información sobre trazabilidad de productos citrícolas frescos" que se exportan desde el NOA argentino con destino a los países que exigen el cumplimiento de normas de trazabilidad.
El mismo es utilizado en el marco del "Programa de certificación de cítricos de exportación" para la Unión Europea y otros mercados.
Los usuarios directos del sistema son las empresas exportadoras, que identifican los productos exportados de manera sistemática en todo el proceso comercial (desde el cultivo, empaque, despacho, transporte, hasta el puerto de destino). La característica distintiva del sistema, es que permite la identificación de los lotes.
Este sistema cumple con las normas EUREP-GAP, normas requeridas para el ingreso de fruta fresca a la Unión Europea. El mismo se encuentra en la etapa de implementación, y una vez finalizada, se procederá a dar capacitación a los encargados de operar el sistema dentro de cada empaque.
El Senasa, por otra parte, se encuentra certificando la sanidad de la fruta cítrica en las plantas de empaque habilitadas para exportación, con inspectores independientes debidamente adiestrados para tal fin.
Tanto los supervisores de campo como los inspectores de empaque son fiscalizados en sus tareas por el personal técnico de la oficina local Tucumán del Senasa, en cumplimiento del "Programa de exportación de frutas cítricas del NOA" (resolución 42/2003 del Servicio de Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria). En el mismo tienen responsabilidades el Senasa, como organismo nacional, el comité regional fitosanitario del NOA (Corenoa), los gobiernos provinciales y la Asociación de Productores Fitosanitarios del NOA, ente quienes financian los programas de trabajo.
Trazabilidad
Por otra parte, Enrique Prado, presidente de la Asociación Tucumana del Citrus (ATC) informó a nuestro diario que se puso en funcionamiento un "Sistema de información sobre trazabilidad de productos citrícolas frescos" que se exportan desde el NOA argentino con destino a los países que exigen el cumplimiento de normas de trazabilidad.
El mismo es utilizado en el marco del "Programa de certificación de cítricos de exportación" para la Unión Europea y otros mercados.
Los usuarios directos del sistema son las empresas exportadoras, que identifican los productos exportados de manera sistemática en todo el proceso comercial (desde el cultivo, empaque, despacho, transporte, hasta el puerto de destino). La característica distintiva del sistema, es que permite la identificación de los lotes.
Este sistema cumple con las normas EUREP-GAP, normas requeridas para el ingreso de fruta fresca a la Unión Europea. El mismo se encuentra en la etapa de implementación, y una vez finalizada, se procederá a dar capacitación a los encargados de operar el sistema dentro de cada empaque.
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