Habrá un trabajo conjunto para verificar las frutas y hortalizas

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el Mercado Central de Buenos Aires inauguraron un "Plan de trabajo conjunto para la aplicación del sistema de control de frutas y hortalizas frescas (Sicofhor)" en el ente concentrador.
El acto, realizado en el salón de Conferencias del Mercado Central, contó con la asistencia de los presidente y vice del Senasa, Bernardo Cané, y Daniel Welschen, respectivamente; de los presidente, vice y director del Mercado Central, Ricardo Angelucci; Rodolfo Caravello y Ricardo Vago, respectivamente. Tambien estuvieron el gerente de Federcitrus, Jorge Amigo; los presidentes de la CAFI, Miguel Miquel, de la Federación de Entidades de Productores Hortícolas Bonaerenses, Julio Haure; de la Asociación Cooperativa Frutihortícolas de la R. A., Jorge Morales; de la Asociación Proconsumo de Frutas y Hortalizas, Juan Gerarduzzi y de la Federación Nacional de Productores de Papas, Fabián Fernández.
Cané destacó que tras la etapa de sensibilización de los sectores que integran la cadena frutihortícola, partir del próximo 1º de mayo comenzarán a aplicarse multas y decomisos en los productos que no cumplan la normativa vigente. En tanto Welschen aseguró que se sancionará rigurosamente a quienes actúen al margen de la legislación. Por su parte Angelucci rescató la importancia de que dos organismos públicos planteen aunar esfuerzos para un objetivo común como es garantizar la inocudidad de los alimentos.
El Sicofhor establece la realización de acciones de control en forma progresiva, con el objeto de promover y verificar el cumplimiento de las buenas prácticas agrícolas en materia de uso de plaguicidas y reducir los eventuales riesgos de contaminación microbiológica.