12 Septiembre 2003
Según información suministrada por la contadora Liliana Ríos, economista del Programa Cambio Rural de la EEA-Famaillá, se está registrando un importante crecimiento de las exportaciones hortícolas. Este hecho se debe no sólo a que los productores hortícolas supieron interpretar las exigencias de los mercados internacionales, sino también debido a la devaluación que hizo que los exportadores locales salieran a ofrecer mejor precio que sus competidores con igual o mejor calidad. Sin duda que esto le permite al sector incrementar y diversificar su producción, sostuvo Néstor Zamudio del INTA Famaillá.
Los principales productos exportados fueron ajo, cebolla y legumbres, especialmente poroto.
Del total de hortalizas frescas exportadas en el primer semestre, 248.321 toneladas correspondieron a hortalizas de bulbo (25% más que en igual período del año anterior); las cebollas crecieron un 28% (190.857 ton.).
Para las legumbres, se registraron exportaciones de 51.058 ton. en porotos y 8.331 ton. en arvejas.
Desde la Argentina
Nuestro país es el segundo exportador mundial de ajo, después de China. El principal destino es Brasil, demandando principalmente ajo colorado debido a su sabor fuerte y a su buena conservación. Estados Unidos y la Unión Europea, Paraguay y Haití siguen en ese orden como países exportadores. El ajo blanco se destina a consumo interno. Algunas partidas de excelente calidad se venden en Francia. Las principales regiones productoras son Mendoza (aportando un 80% de la producción nacional), San Juan, sur de la provincia de Buenos Aires y el NOA. El segundo producto en importancia es la cebolla; representa el 16% del total de las exportaciones de hortalizas frescas. Consumen cebollas argentinas Brasil, Uruguay, Alemania, Holanda e Inglaterra.
Los principales productos exportados fueron ajo, cebolla y legumbres, especialmente poroto.
Del total de hortalizas frescas exportadas en el primer semestre, 248.321 toneladas correspondieron a hortalizas de bulbo (25% más que en igual período del año anterior); las cebollas crecieron un 28% (190.857 ton.).
Para las legumbres, se registraron exportaciones de 51.058 ton. en porotos y 8.331 ton. en arvejas.
Desde la Argentina
Nuestro país es el segundo exportador mundial de ajo, después de China. El principal destino es Brasil, demandando principalmente ajo colorado debido a su sabor fuerte y a su buena conservación. Estados Unidos y la Unión Europea, Paraguay y Haití siguen en ese orden como países exportadores. El ajo blanco se destina a consumo interno. Algunas partidas de excelente calidad se venden en Francia. Las principales regiones productoras son Mendoza (aportando un 80% de la producción nacional), San Juan, sur de la provincia de Buenos Aires y el NOA. El segundo producto en importancia es la cebolla; representa el 16% del total de las exportaciones de hortalizas frescas. Consumen cebollas argentinas Brasil, Uruguay, Alemania, Holanda e Inglaterra.
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