20 Febrero 2004
El estado general de las plantaciones cítricas de la provincia, en general, se encuentran en buen estado sanitario y con frutas de calidad, señala un informe de la Asociación Tucumana del Citrus (ATC). De acuerdo con diferentes evaluaciones realizadas por productores y directores técnicos, la entidad citrícola concluyó que la cantidad de fruta de temporada invernal para la campaña 2004 será menor, si se toman como fechas topes los meses de abril y de agosto de 2004. Esta disminución en la cantidad de fruta que se puede disponer en la temporada se debe, principalmente, a los efectos de la sequía que se vivió en Tucumán que afectó a las plantaciones.Pero también debe sumarse a que se trabajó en las quintas utilizando fruta para el mercado interno. Además, hay mucha fruta lista que seguirá siendo colocada en el mercado interno, y existen necesidades de las industrias de procesar fruta antes de tiempo debido a compromisos que deben asumir. Hoy en las plantaciones cítricas se puede ver mucha fruta del tamaño de una aceituna que llegará a tamaño de cosecha para septiembre, al final de la exportación. Esto se observa en el sur tucumano y en fincas donde existen variedades de plantas que producen frutas grandes.
Cantidades similares
El informe de la ATC dice que si se toma la fruta que se está cosechando y se cosechará para el mercado interno, la que se destinará a la molienda de algunas industrias que trabajarán anticipadamente y la fruta de temporada del año 2004, la cantidad de fruta a cosechar puede ser similar a la de la campaña 2003.
En lo que respeta a la sanidad de la fruta es considerada como buena, ya que no se observan problemas graves con las diferentes enfermedades que atacan a los cítricos. Y en relación a las plagas se observan algunos incrementos en los ataques de cochinillas rojas.
Mientras que del minador se observan algunos ataques en los brotes nuevos, pero generalmente el control de este insecto fue bueno debido a que se pudo aplicar -en tiempo y forma- los insecticidas para su control, tanto en forma aérea como terrestre, ya que se tuvo piso para realizarlo.
Para finalizar, el informe de la ATC indica que, a pesar de que se estima que a los empaques ingresará un menor volumen de fruta, es casi seguro que el rendimiento será mayor debido a la calidad y sanidad de fruta que se procesará con destino a la exportación. Las fábricas son las que se pueden ver afectadas por la disminución de la fruta de temporada.
Descenso
"En general, la sequía afectó a la producción limonera local y se espera por lo tanto una disminución en volumen de producción con respecto al año pasado", comentó a LA GACETA Rural, Humberto Vinciguerra, investigador de la Sección Fruticultura de la EEAOC. "La sequía provocará además, como hecho negativo, que la producción desplazará su tamaño hacia los calibres más pequeños, fruto de la misma sequía que sufrieron las plantaciones desde la primavera pasada", sostuvo el especialista.
Otro de los efectos que provocaron la sequía y los picos de precipitaciones, fue el gran escalonamiento en las floraciones, lo que generó -en el campo- la presencia de diferentes camadas de frutas, que van desde los 60 mm de diámetro ecuatorial hasta fruta como una aceituna. No obstante, se observa una mejor sanidad en las plantas ya que, por la sequía, fue menor la presión de las plagas y enfermedades.
La sequía provocó la aparición de cochinillas
"Desde el punto de vista sanitario, este año se presentó complicado para el manejo del monte frutal sobre todo por las condiciones de sequía que padeció gran parte de los árboles con limones en la provincia, lo que llevó a que las plantas -por un lado- presenten condiciones de estrés hídrico y, por el otro, a posponer muchos tratamientos contra estos enemigos de la producción. Además, la sequía generó condiciones para la aparición de algunas plagas como la cochinilla roja australiana que encuentra en los períodos secos las mejores condiciones de desarrollo", comentó a LA GACETA Rural, Hernán Salas, de la Sección Zoología Agrícola (EEAOC).
Con respecto al ácaro blanco, "este año existe un menor ataque ya que la sequía llevó a que no aparezcan focos importantes, frenando el desarrollo de esta temible plaga", señaló. "No obstante, aparecieron algunos focos en las zonas más húmedas y se procedió a controlarlo con abamectina al 0,015 % (150 cc/1000 litros de agua)", realizándose las aplicaciones por lo general con alto volumen, debido a que las aplicaciones iban dirigidas a todo el árbol, en especial a su parte más interna que es donde se concentra el mayor ataque, precisó el especialista.
Irregularidad
En lo que respecta al minador de la hoja de los cítricos, al haber habido este año menor brotación -en general- en toda la provincia, Salas dijo que "esta plaga apareció en forma muy irregular con variada intensidad", fruto de la sequía generalizada entre la primavera y enero. "La baja incidencia del minador se notó por los masivos tratamientos que se hicieron con productos químicos específicos", destacó, con aplicaciones aéreas y terrestres en más de 15.000 hectáreas de la provincia.
El control del minador se realizó con abamectina en concentraciones del 0,02 % (200 cc/1000 litros de agua). En el caso de las aplicaciones terrestres fueron en todos los casos dirigidas a las brotaciones nuevas con un mojado superficial. Siempre que se aplicó abamectin, se recomendó la mezcla con aceite emulsionable al 0,3 % como adherente. Pero desde el punto de vista de las plagas, la mayor complicación se generó por la aparición de focos de cochinilla roja australiana. Este crecimiento obedeció porque campaña pasada que fue muy seca, lo que generó la aparición de dicha plaga.
El manejo recomendado es con aceite emulsionable, por lo menos con dos tratamientos.
Las heladas dañan cítricos en Italia, en Grecia y en Turquía
Las fuertes heladas que se han registrado en los últimos días en la mitad oriental de la cuenca mediterránea han provocado importantes daños en las producciones de cítricos y hortalizas en regiones de Italia, Grecia y Turquía. Esta situación puede beneficiar comercialmente a las producciones españolas.
En Estambul se llegó a 12 ºC bajo cero (-12) y en lugares de Grecia próximos al mar se han alcanzado los - 10 ºC.
Desde las embajadas españolas en Roma y Atenas se informó a la Asociación Valenciana de Agricultores que allí hubo pérdidas hortícolas debido al frío, lo que se ha traducido en aumento de los precios de los productos.
En Italia, en la región de La Puglia (el tacón de la bota? de la península italiana) donde se han dejado sentir las temperaturas más bajas, mientras que en Calabria y Sicilia los descensos de los termómetros han sido más moderados.
En el caso del mar Egeo, entre Grecia y Turquía, hubo medio metro de nieve en islas cuyo atractivo turístico es la bonanza de su clima.
Intenso frío
Guillermo Franco, agregado comercial de la embajada de España en Grecia, dijo que en la región no había una ola de frío tan intensa desde 1938. Desde los sectores agrícolas afectados se muestra, lógicamente, una gran prudencia porque tratan de salvar todo lo posible a sus producciones. Sin embargo, se sabe que la ola de frío se ha traducido en fuertes heladas y en serios daños en las cosechas pendientes de recolección. Fuentes comerciales informaron que algunos coletazos de la ola de frío llegaron, incluso, a la zona oriental del norte de Africa, concretamente a puntos de Egipto, donde habrían sido dañadas, sobre todo, naranjas y papas tempranas.
Y todo esto se traducirá, en las próximas semanas, en un descenso de la oferta de fruta de calidad en Europa.
Los ibéricos se benefician
Los productores y firmas comerciales de las áreas dañadas tratan de sacar la mayor cantidad posible de naranjas, antes de que el deterioro de los frutos se haga más palpable. Esta situación puede favorecer las expectativas comerciales de los cítricos españoles, ya que habría una menor producción de calidad de Grecia y Turquía a países del centro y este de Europa.
Cantidades similares
El informe de la ATC dice que si se toma la fruta que se está cosechando y se cosechará para el mercado interno, la que se destinará a la molienda de algunas industrias que trabajarán anticipadamente y la fruta de temporada del año 2004, la cantidad de fruta a cosechar puede ser similar a la de la campaña 2003.
En lo que respeta a la sanidad de la fruta es considerada como buena, ya que no se observan problemas graves con las diferentes enfermedades que atacan a los cítricos. Y en relación a las plagas se observan algunos incrementos en los ataques de cochinillas rojas.
Mientras que del minador se observan algunos ataques en los brotes nuevos, pero generalmente el control de este insecto fue bueno debido a que se pudo aplicar -en tiempo y forma- los insecticidas para su control, tanto en forma aérea como terrestre, ya que se tuvo piso para realizarlo.
Para finalizar, el informe de la ATC indica que, a pesar de que se estima que a los empaques ingresará un menor volumen de fruta, es casi seguro que el rendimiento será mayor debido a la calidad y sanidad de fruta que se procesará con destino a la exportación. Las fábricas son las que se pueden ver afectadas por la disminución de la fruta de temporada.
Descenso
"En general, la sequía afectó a la producción limonera local y se espera por lo tanto una disminución en volumen de producción con respecto al año pasado", comentó a LA GACETA Rural, Humberto Vinciguerra, investigador de la Sección Fruticultura de la EEAOC. "La sequía provocará además, como hecho negativo, que la producción desplazará su tamaño hacia los calibres más pequeños, fruto de la misma sequía que sufrieron las plantaciones desde la primavera pasada", sostuvo el especialista.
Otro de los efectos que provocaron la sequía y los picos de precipitaciones, fue el gran escalonamiento en las floraciones, lo que generó -en el campo- la presencia de diferentes camadas de frutas, que van desde los 60 mm de diámetro ecuatorial hasta fruta como una aceituna. No obstante, se observa una mejor sanidad en las plantas ya que, por la sequía, fue menor la presión de las plagas y enfermedades.
"Desde el punto de vista sanitario, este año se presentó complicado para el manejo del monte frutal sobre todo por las condiciones de sequía que padeció gran parte de los árboles con limones en la provincia, lo que llevó a que las plantas -por un lado- presenten condiciones de estrés hídrico y, por el otro, a posponer muchos tratamientos contra estos enemigos de la producción. Además, la sequía generó condiciones para la aparición de algunas plagas como la cochinilla roja australiana que encuentra en los períodos secos las mejores condiciones de desarrollo", comentó a LA GACETA Rural, Hernán Salas, de la Sección Zoología Agrícola (EEAOC).
Con respecto al ácaro blanco, "este año existe un menor ataque ya que la sequía llevó a que no aparezcan focos importantes, frenando el desarrollo de esta temible plaga", señaló. "No obstante, aparecieron algunos focos en las zonas más húmedas y se procedió a controlarlo con abamectina al 0,015 % (150 cc/1000 litros de agua)", realizándose las aplicaciones por lo general con alto volumen, debido a que las aplicaciones iban dirigidas a todo el árbol, en especial a su parte más interna que es donde se concentra el mayor ataque, precisó el especialista.
Irregularidad
En lo que respecta al minador de la hoja de los cítricos, al haber habido este año menor brotación -en general- en toda la provincia, Salas dijo que "esta plaga apareció en forma muy irregular con variada intensidad", fruto de la sequía generalizada entre la primavera y enero. "La baja incidencia del minador se notó por los masivos tratamientos que se hicieron con productos químicos específicos", destacó, con aplicaciones aéreas y terrestres en más de 15.000 hectáreas de la provincia.
El control del minador se realizó con abamectina en concentraciones del 0,02 % (200 cc/1000 litros de agua). En el caso de las aplicaciones terrestres fueron en todos los casos dirigidas a las brotaciones nuevas con un mojado superficial. Siempre que se aplicó abamectin, se recomendó la mezcla con aceite emulsionable al 0,3 % como adherente. Pero desde el punto de vista de las plagas, la mayor complicación se generó por la aparición de focos de cochinilla roja australiana. Este crecimiento obedeció porque campaña pasada que fue muy seca, lo que generó la aparición de dicha plaga.
El manejo recomendado es con aceite emulsionable, por lo menos con dos tratamientos.
Las fuertes heladas que se han registrado en los últimos días en la mitad oriental de la cuenca mediterránea han provocado importantes daños en las producciones de cítricos y hortalizas en regiones de Italia, Grecia y Turquía. Esta situación puede beneficiar comercialmente a las producciones españolas.
En Estambul se llegó a 12 ºC bajo cero (-12) y en lugares de Grecia próximos al mar se han alcanzado los - 10 ºC.
Desde las embajadas españolas en Roma y Atenas se informó a la Asociación Valenciana de Agricultores que allí hubo pérdidas hortícolas debido al frío, lo que se ha traducido en aumento de los precios de los productos.
En Italia, en la región de La Puglia (el tacón de la bota? de la península italiana) donde se han dejado sentir las temperaturas más bajas, mientras que en Calabria y Sicilia los descensos de los termómetros han sido más moderados.
En el caso del mar Egeo, entre Grecia y Turquía, hubo medio metro de nieve en islas cuyo atractivo turístico es la bonanza de su clima.
Intenso frío
Guillermo Franco, agregado comercial de la embajada de España en Grecia, dijo que en la región no había una ola de frío tan intensa desde 1938. Desde los sectores agrícolas afectados se muestra, lógicamente, una gran prudencia porque tratan de salvar todo lo posible a sus producciones. Sin embargo, se sabe que la ola de frío se ha traducido en fuertes heladas y en serios daños en las cosechas pendientes de recolección. Fuentes comerciales informaron que algunos coletazos de la ola de frío llegaron, incluso, a la zona oriental del norte de Africa, concretamente a puntos de Egipto, donde habrían sido dañadas, sobre todo, naranjas y papas tempranas.
Y todo esto se traducirá, en las próximas semanas, en un descenso de la oferta de fruta de calidad en Europa.
Los ibéricos se benefician
Los productores y firmas comerciales de las áreas dañadas tratan de sacar la mayor cantidad posible de naranjas, antes de que el deterioro de los frutos se haga más palpable. Esta situación puede favorecer las expectativas comerciales de los cítricos españoles, ya que habría una menor producción de calidad de Grecia y Turquía a países del centro y este de Europa.
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