27 Febrero 2004
Allí se dieron cita los más destacados profesionales del comercio internacional y de las empresas de logistica que brindan sus servicios en todos los continentes.
Este año, y como un hecho histórico, la Argentina estuvo presente a través de dos stand coordinados, por un lado, por la Fundación Export.Ar y, por el otro, por un grupo de empresas exportadoras locales y de servicios navieros y aduaneros.
Esta feria demostró, una vez más, que es el centro de reunión de los más destacados operadores del sector de todo el mundo desarrollado, a donde acuden los empresarios por la calidad de los contactos que allí se llevan adelante y por las importantes negociaciones que allí se generan. "Fruit Logistica 2004" cubrió todos los sectores y todos los productos del comercio frutihortícola, desde las semillas, pasando por la producción, la clasificación, el embalaje y la distribución, hasta los puntos de venta.
Desde las paltas hasta las zanahorias, no quedo ningun aspecto y ni un solo tema que no se haya tenido en cuenta durantel el presente evento.
La frutihorticultura mundial se reunió en Berlín
Entre el 5 y 7 de febrero pasado Berlín fue el escenario de la cumbre frutihortícola del mundo al haber reunido a operadores del sector en la más grande de las ferias específicas del sector, dentro de los países desarrollado.
Bajo la denominación "Fruit Logística 2004" se dieron cita una notable cantidad de visitantes profesionales que pudieron efectuar intensos contactos comerciales al más alto nivel, además de haber podido participar de una panorámica global del mercado de productos y servicios ofertados, por y para el comercio frutihortícola.
Según el semanario frutihortícola español "Valencia Fruits", los visitantes sumaron unos 22.000, procedentes de 90 países de los cinco continentes, quienes concurrieron a un certamen que ya es para muchos la feria líder internacional del sector frutihortícola.
En sus 36.000 m2 de exposición, se pudieron apreciar nuevos productos en cuanto a los sistemas y procedimientos de la cadena logística que opera para el buen funcionamiento del llamado "surtido verde".
El incremento en un 38%, con respecto al año pasado, de los profesionales visitantes es una muestra del creciente interés que tiene los expertos de países de la UE, tales como Italia, Francia y Holanda, y de los países que están a punto de adherirse a ella, como Polonia, Hungría y Chequia.
Europa
El potencial del mercado de producto fresco en la actual Unión Europea y el de su futuro cercano que se expandirá comercialmente tras la ampliación a partir del 1º de mayo próximo, fueron algunos de los puntos más comentados durante "Fruit Logística". En el rubro producción, en toda la Comunidad funcionan, según la encuesta agraria para los años 1999/2000, unas 2,25 millones de empresas dedicadas al cultivo de árboles frutales y arbustos (crespas y bayas comestibles), con un total de 3,2 millones de hectáreas plantadas.
La producción de la UE alcanzó el pasado ejercicio cerca de 79 millones de toneladas de frutas y verduras. La suma de la producción de la UE y el saldo del comercio exterior, arrojan un volumen de mercado para el producto fresco de ciertos tipos de 63,6 millones de toneladas de frutas y hortalizas. El valor en producción en 2002 alcanzó los 32.900 millones de euros.
Ambos subsectores, juntos, llegan a obtener el valor en producción de los cereales. Anualmente se comercializan hasta 20 millones de toneladas de frutas y verduras entre los países miembros de la UE.
En cuanto al país germano concretamente, las 2.700 empresas que se dedican al comercio hortofrutícola en Alemania ingresaron en 2003, según datos computados, una cifra de ventas de 18.000 millones de euros (en 2002, 17.000 millones).
El consumo por habitante de cada alemán se establece en 201,8 kilos de frutas y verduras por año (2002/2003, estimado) frente a los 204,2 kilos registrados en el período 2001/2002.
Experiencia propia
"Fuit Logística 2004 se convirtió en un importante evento donde se congregaron destacados compradores y vendedores de frutas y hortalizas frescas de todo el mundo, y es allí donde radicó la importancia de nuestra participación como exportadores de limones de Argentina", sostuvo para LA GACETA Rural, Alberto Albornoz.
"Los numerosos visitantes argentinos y entre ellos los que somos nuevos exportadores de Tucumán -dijo-, aprovechamos esta oportunidad para conocer más de cerca cuáles serán los alcances de la ampliación de la Unión Europea con la incorporación de nuevos países a partir del 1 de mayo próximo y de entablar relaciones comerciales directas con los nuevos operadores de estos países".
Nosotros ya participamos el año pasado de esta convocatoria en Berlín, pero este año observamos más participantes de Argentina ya que se presentaron dos stand, uno coordinado por la Fundación Export.Ar en donde participaron firmas como Tres Ases, Moño Azul, Salentein, La Donosa. En el restante stand se congregaron otros exportadores como por ejemplo Citrusvil SA, Veracruz SA, Ingenio y Refinería San Martín de Tabacal, El Carmen SA, Martínez Navarro y el operador naviero Navisur, destacó Albornoz.
Excelencia
Fue un encuentro de excelencia por el nivel de los participantes, sentenció el exportador tucumano, quien se mostró muy optimista por los contactos comerciales realizados. La presencia de nuevos operadores del este europeo también fue un acontecimiento a destacar quienes acudieron a la feria a entablar contactos en forma directa. Albornoz además se mostró esperanzado al referirse a los negocios con Europa durante la presente campaña.
"Se regularizarán muy pronto ya que Bruselas sabe que Argentina cuenta con operadores serios que serán respetuosos en el cumplimiento de los protocolos firmados", finalizó Albornoz.
Se comercializa fruta fresca y en operaciones a largo plazo
La alta internacionalidad, la gran cantidad y profesionalidad de los interlocutores, así como el diálogo intenso a un altísimo nivel, hicieron este año de "Fruit Logística 2004" uno de los sectores más destacados del mundo dentro del sector frutihortícola.
Claus Anderson, de la firma Dole Fresh Fruit Europe sostuvo que la calidad de los contactos que se llevan a cabo en esta feria son al más alto nivel, además de que se concentra en un sólo lugar todas las facetas de las ferias europeas del sector.
Este evento se convierte en la puerta para el negocio frutihortícola internacional, ya que aquí se reunen los más altos cargos, tanto del comercio minorista de alimentación como del comercio mayorista internacional, sostuvo el directivo. Además, los asistentes de las diferentes latitudes del mundo pueden formar parte de otros niveles de participación comerciales, como el hecho de recibir información actual, participar de debates y de un diálogo directo, cara a cara, con diferentes operadores frutihortícolas, lo que constituye una base importante para un buen posicionamiento del propio negocio en el tan reñido mercado mundial.
Presencia chilena
Chile se esfuerza permanentemente por fortalecer la promoción de su industria frutícola en el mundo desarrollado. Concretamente, esta feria ha demostrado ser una importante plataforma de negocios que ha alcanzado sobradamente los objetivos buscados. "Ganar nuevos clientes y mejorar las relaciones existentes con los que ya conocemos es nuestra mayor preocupación", sostuvo durante una disertación Ronald Bown, presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile.
Este año, una gran cantidad de exportadores chilenos han logrado concertar varios negocios y ventas de frutas en un volumen importante en toneladas y en divisas, sostuvo el dirigente, lo que nos llena de satisfacción y nos motiva para preparar nuestra presencia nuevamente en la próxima edición y durante todo este año en Europa, finalizó el dirigente trasandino.
Habrá más consumidores europeos
Con la adhesión el 1º de mayo próximo de diez nuevos estados, aumentará a 450 millones el número de consumidores en la UE.
La producción de frutas y de hortalizas de estos nuevos países es de unos 14 millones de toneladas. Pero como suministradores de productos frescos, estos mismos países desempeñan un papel poco significativo. En frutas frescas, la UE importa algo menos de 300.000 toneladas de este grupo de países, siendo Polonia, Hungría, Chequia y Chipre los proveedores.
Todavía es menos importante la importación de verdura fresca por 180.000 toneladas. De esta cantidad, dos tercios recaen en Polonia, y un tercio en Hungría.
Los mercados de estos países tienen mucha mayor importancia para la UE como compradores de sus productos, dado que sus condiciones climáticas no están en condiciones de presentar al mercado muchos productos de forma competitiva.
También la exportación de hortalizas de la UE hacia los países que se integran es mayor que el flujo de estos productos en dirección contraria. En 2002 aquellas naciones importaron 460.000 toneladas.
Participó una delegación de Argentina
Por primera vez en "Fruit Logística 2004", un stand de Argentina reunió la participación de siete empresas, la mayoría dedicadas a la producción citrícola en nuestra provincia y muchas de ellas exportadoras de fruta fresca, además de empresas de servicios, marítimas y despachantes de aduana.
Las empresas que formaron parte del stand para promocionar la fruta argentina fueron Martínez Navarro, SA Veracruz, El Carmen SA, Citrusvil SA, Tabacal SA, Navisur SA y Javier Gustavo Bauzá SRL. Otra empresa tucumana, Citromax SACIFI, presentó un stand individual.
De todos modos, en este stand conjunto no se percibieron los intereses personales de las empresas. La feria permitió a todas estas corporaciones transmitir una sensación de trabajo, ya que en el área de exposición de "Frutas de Argentina" se pudieron encontrar empresas muy grandes, en cuanto a su nivel de exportación, junto a otras más pequeñas o que se iniciaron recientemente. Gracias al éxito logrado, los operadores argentinos manifestaron su interés de estar en 2005 en Fruit Logística.Presencia limonera en la muestra
"La feria Fruit Logística 2004 es uno de los eventos más importante del mundo en lo que se refiere a ver y conocer nuevas formas de comercializar frutas y hortalizas frescas", manifestó a LA GACETA Rural Fabián Lobo Zavalía, técnico de la empresa citrícola tucumana Citromax, quienes estuvieron presentes en la muestra.
"Participar en este tipo de evento nos permite conocer las nuevas tendencias de Europa en la comercialización de frutas frescas, además de significar una oportunidad de las empresas presentes de generar nuevos negocios", dijo. "En nuestro caso particular, estuvimos presentes para estar, entre otras cosas, con nuestros clientes", comentó.
Personalmente tengo poca experiencia en la participación de exposiciones de este tipo, reconoció Lobo Zavalía. "Pero fue muy positiva nuestra presencia ya que nos permitió difundir el pais productivo al mundo, la calidad de nuestras exportaciones, y de mostrarles a los consumidores que en Tucumán manejamos tecnología de punta en la producción citrícola, además de estar certificados con sistemas de calidad, concluyó.
Este año, y como un hecho histórico, la Argentina estuvo presente a través de dos stand coordinados, por un lado, por la Fundación Export.Ar y, por el otro, por un grupo de empresas exportadoras locales y de servicios navieros y aduaneros.
Esta feria demostró, una vez más, que es el centro de reunión de los más destacados operadores del sector de todo el mundo desarrollado, a donde acuden los empresarios por la calidad de los contactos que allí se llevan adelante y por las importantes negociaciones que allí se generan. "Fruit Logistica 2004" cubrió todos los sectores y todos los productos del comercio frutihortícola, desde las semillas, pasando por la producción, la clasificación, el embalaje y la distribución, hasta los puntos de venta.
Desde las paltas hasta las zanahorias, no quedo ningun aspecto y ni un solo tema que no se haya tenido en cuenta durantel el presente evento.
La frutihorticultura mundial se reunió en Berlín
Entre el 5 y 7 de febrero pasado Berlín fue el escenario de la cumbre frutihortícola del mundo al haber reunido a operadores del sector en la más grande de las ferias específicas del sector, dentro de los países desarrollado.
Bajo la denominación "Fruit Logística 2004" se dieron cita una notable cantidad de visitantes profesionales que pudieron efectuar intensos contactos comerciales al más alto nivel, además de haber podido participar de una panorámica global del mercado de productos y servicios ofertados, por y para el comercio frutihortícola.
Según el semanario frutihortícola español "Valencia Fruits", los visitantes sumaron unos 22.000, procedentes de 90 países de los cinco continentes, quienes concurrieron a un certamen que ya es para muchos la feria líder internacional del sector frutihortícola.
En sus 36.000 m2 de exposición, se pudieron apreciar nuevos productos en cuanto a los sistemas y procedimientos de la cadena logística que opera para el buen funcionamiento del llamado "surtido verde".
El incremento en un 38%, con respecto al año pasado, de los profesionales visitantes es una muestra del creciente interés que tiene los expertos de países de la UE, tales como Italia, Francia y Holanda, y de los países que están a punto de adherirse a ella, como Polonia, Hungría y Chequia.
Europa
El potencial del mercado de producto fresco en la actual Unión Europea y el de su futuro cercano que se expandirá comercialmente tras la ampliación a partir del 1º de mayo próximo, fueron algunos de los puntos más comentados durante "Fruit Logística". En el rubro producción, en toda la Comunidad funcionan, según la encuesta agraria para los años 1999/2000, unas 2,25 millones de empresas dedicadas al cultivo de árboles frutales y arbustos (crespas y bayas comestibles), con un total de 3,2 millones de hectáreas plantadas.
La producción de la UE alcanzó el pasado ejercicio cerca de 79 millones de toneladas de frutas y verduras. La suma de la producción de la UE y el saldo del comercio exterior, arrojan un volumen de mercado para el producto fresco de ciertos tipos de 63,6 millones de toneladas de frutas y hortalizas. El valor en producción en 2002 alcanzó los 32.900 millones de euros.
Ambos subsectores, juntos, llegan a obtener el valor en producción de los cereales. Anualmente se comercializan hasta 20 millones de toneladas de frutas y verduras entre los países miembros de la UE.
En cuanto al país germano concretamente, las 2.700 empresas que se dedican al comercio hortofrutícola en Alemania ingresaron en 2003, según datos computados, una cifra de ventas de 18.000 millones de euros (en 2002, 17.000 millones).
El consumo por habitante de cada alemán se establece en 201,8 kilos de frutas y verduras por año (2002/2003, estimado) frente a los 204,2 kilos registrados en el período 2001/2002.
Experiencia propia
"Fuit Logística 2004 se convirtió en un importante evento donde se congregaron destacados compradores y vendedores de frutas y hortalizas frescas de todo el mundo, y es allí donde radicó la importancia de nuestra participación como exportadores de limones de Argentina", sostuvo para LA GACETA Rural, Alberto Albornoz.
"Los numerosos visitantes argentinos y entre ellos los que somos nuevos exportadores de Tucumán -dijo-, aprovechamos esta oportunidad para conocer más de cerca cuáles serán los alcances de la ampliación de la Unión Europea con la incorporación de nuevos países a partir del 1 de mayo próximo y de entablar relaciones comerciales directas con los nuevos operadores de estos países".
Nosotros ya participamos el año pasado de esta convocatoria en Berlín, pero este año observamos más participantes de Argentina ya que se presentaron dos stand, uno coordinado por la Fundación Export.Ar en donde participaron firmas como Tres Ases, Moño Azul, Salentein, La Donosa. En el restante stand se congregaron otros exportadores como por ejemplo Citrusvil SA, Veracruz SA, Ingenio y Refinería San Martín de Tabacal, El Carmen SA, Martínez Navarro y el operador naviero Navisur, destacó Albornoz.
Excelencia
Fue un encuentro de excelencia por el nivel de los participantes, sentenció el exportador tucumano, quien se mostró muy optimista por los contactos comerciales realizados. La presencia de nuevos operadores del este europeo también fue un acontecimiento a destacar quienes acudieron a la feria a entablar contactos en forma directa. Albornoz además se mostró esperanzado al referirse a los negocios con Europa durante la presente campaña.
"Se regularizarán muy pronto ya que Bruselas sabe que Argentina cuenta con operadores serios que serán respetuosos en el cumplimiento de los protocolos firmados", finalizó Albornoz.
Se comercializa fruta fresca y en operaciones a largo plazo
La alta internacionalidad, la gran cantidad y profesionalidad de los interlocutores, así como el diálogo intenso a un altísimo nivel, hicieron este año de "Fruit Logística 2004" uno de los sectores más destacados del mundo dentro del sector frutihortícola.
Claus Anderson, de la firma Dole Fresh Fruit Europe sostuvo que la calidad de los contactos que se llevan a cabo en esta feria son al más alto nivel, además de que se concentra en un sólo lugar todas las facetas de las ferias europeas del sector.
Este evento se convierte en la puerta para el negocio frutihortícola internacional, ya que aquí se reunen los más altos cargos, tanto del comercio minorista de alimentación como del comercio mayorista internacional, sostuvo el directivo. Además, los asistentes de las diferentes latitudes del mundo pueden formar parte de otros niveles de participación comerciales, como el hecho de recibir información actual, participar de debates y de un diálogo directo, cara a cara, con diferentes operadores frutihortícolas, lo que constituye una base importante para un buen posicionamiento del propio negocio en el tan reñido mercado mundial.
Presencia chilena
Chile se esfuerza permanentemente por fortalecer la promoción de su industria frutícola en el mundo desarrollado. Concretamente, esta feria ha demostrado ser una importante plataforma de negocios que ha alcanzado sobradamente los objetivos buscados. "Ganar nuevos clientes y mejorar las relaciones existentes con los que ya conocemos es nuestra mayor preocupación", sostuvo durante una disertación Ronald Bown, presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile.
Este año, una gran cantidad de exportadores chilenos han logrado concertar varios negocios y ventas de frutas en un volumen importante en toneladas y en divisas, sostuvo el dirigente, lo que nos llena de satisfacción y nos motiva para preparar nuestra presencia nuevamente en la próxima edición y durante todo este año en Europa, finalizó el dirigente trasandino.
Habrá más consumidores europeos
Con la adhesión el 1º de mayo próximo de diez nuevos estados, aumentará a 450 millones el número de consumidores en la UE.
La producción de frutas y de hortalizas de estos nuevos países es de unos 14 millones de toneladas. Pero como suministradores de productos frescos, estos mismos países desempeñan un papel poco significativo. En frutas frescas, la UE importa algo menos de 300.000 toneladas de este grupo de países, siendo Polonia, Hungría, Chequia y Chipre los proveedores.
Todavía es menos importante la importación de verdura fresca por 180.000 toneladas. De esta cantidad, dos tercios recaen en Polonia, y un tercio en Hungría.
Los mercados de estos países tienen mucha mayor importancia para la UE como compradores de sus productos, dado que sus condiciones climáticas no están en condiciones de presentar al mercado muchos productos de forma competitiva.
También la exportación de hortalizas de la UE hacia los países que se integran es mayor que el flujo de estos productos en dirección contraria. En 2002 aquellas naciones importaron 460.000 toneladas.
Participó una delegación de Argentina
Por primera vez en "Fruit Logística 2004", un stand de Argentina reunió la participación de siete empresas, la mayoría dedicadas a la producción citrícola en nuestra provincia y muchas de ellas exportadoras de fruta fresca, además de empresas de servicios, marítimas y despachantes de aduana.
Las empresas que formaron parte del stand para promocionar la fruta argentina fueron Martínez Navarro, SA Veracruz, El Carmen SA, Citrusvil SA, Tabacal SA, Navisur SA y Javier Gustavo Bauzá SRL. Otra empresa tucumana, Citromax SACIFI, presentó un stand individual.
De todos modos, en este stand conjunto no se percibieron los intereses personales de las empresas. La feria permitió a todas estas corporaciones transmitir una sensación de trabajo, ya que en el área de exposición de "Frutas de Argentina" se pudieron encontrar empresas muy grandes, en cuanto a su nivel de exportación, junto a otras más pequeñas o que se iniciaron recientemente. Gracias al éxito logrado, los operadores argentinos manifestaron su interés de estar en 2005 en Fruit Logística.Presencia limonera en la muestra
"La feria Fruit Logística 2004 es uno de los eventos más importante del mundo en lo que se refiere a ver y conocer nuevas formas de comercializar frutas y hortalizas frescas", manifestó a LA GACETA Rural Fabián Lobo Zavalía, técnico de la empresa citrícola tucumana Citromax, quienes estuvieron presentes en la muestra.
"Participar en este tipo de evento nos permite conocer las nuevas tendencias de Europa en la comercialización de frutas frescas, además de significar una oportunidad de las empresas presentes de generar nuevos negocios", dijo. "En nuestro caso particular, estuvimos presentes para estar, entre otras cosas, con nuestros clientes", comentó.
Personalmente tengo poca experiencia en la participación de exposiciones de este tipo, reconoció Lobo Zavalía. "Pero fue muy positiva nuestra presencia ya que nos permitió difundir el pais productivo al mundo, la calidad de nuestras exportaciones, y de mostrarles a los consumidores que en Tucumán manejamos tecnología de punta en la producción citrícola, además de estar certificados con sistemas de calidad, concluyó.
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