Decomisan 1.900 kg de miel con nitrofuranos

El operativo se realizó en un depósito de la localidad bonaerense de Sarandí.

21 Mayo 2004
En el marco de la estrategia diseñada para resguardar la salud pública y la calidad e inocuidad de las mieles, el Senasa decomisó y desnaturalizó 1.900 kilogramos de miel con metabolitos enlazados de nitrofuranos, durante un operativo realizado en un depósito de la localidad bonaerense de Sarandí, según informó el organismo sanitario.
El operativo se realizó tras detectar los inspectores la presencia de metabolitos de nitrofuranos en los análisis de las muestras tomadas oportunamente a la miel contenida en tambores destinados a la exportación, y que provenían de un productor registrado en la provincia de Buenos Aires.
Mediante el procedimiento realizado en el depósito de la firma Exolgan SA, en Sarandi, se decomisaron, desnaturalizaron y destruyeron 1.900 kilogramos de miel, contenidos en 6 tambores, de un total de 60 tambores que iban a ser enviados a Alemania.
Los 54 tambores restantes, con 18.100 kilogramos de miel, cuyos análisis dieron negativos a la presencia de nitrofuranos, fueron liberados para su exportación por parte de la compañía Buenos Aires Ecológico SA (BAECO).
Desde 1995 el Senasa, a través de la Resolución 248/95, tiene prohibido el uso de nitrofuranos en productos destinados a especies animales que den origen a cualquier alimento o insumo alimentario, porque su consumo en cantidad y a largo plazo produce efectos nocivos.

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