Sin grandes expectativas comenzaron las exportaciones

Los productores de limón tucumano tiene la mirada puesta en llegar a Rusia y a Hong Kong. Mercados fuera de la Unión Europea.

17 Marzo 2006
Los productores y comercializadores de limón tucumano tienen la mirada puesta en llegar a Rusia y a Hong Kong, dos de los más importantes mercados citrícolas fuera de la Unión Europea. Pero las condiciones climáticas reinantes retrasaron los trabajos de cosecha.

Recomiendan cuidar la calidad para enfrentar la baja demanda
La actual campaña citrícola no comenzó ahora, sino el año pasado, cuando los productores trataron de finalizarla lo más rápido posible a la campaña 2005, para lograr realizar todas las labores necesarias e intentar obtener la mejor fruta para este año y poder atenuar, de alguna manera, los inconvenientes que suelen presentarse en esta época.
"Tratamos de liberar de fruta a las plantas a fines de julio del año pasado, y ese mismo mes comenzamos con la reposición de humedad y con el fertirriego, desde esa época hasta la temporada de lluvias; luego de este período, seguimos regando las plantas en los momentos en que necesitan agua porque se producen algunas secas", comentó Juan Pablo Antoni, productor citrícola.
"En ese transcurso de tiempo realizamos las podas de limpieza, como así también las laterales y los techos de las plantas y pulverizaciones cada 25 días, para lograr la mayor cantidad de fruta para embalar y para exportar", describió. También trabajaron con las cortinas rompevientos, años atrás, para lograr disminuir la incidencia del ramaleo en la calidad final de la fruta. Además, realizaron calibraciones permanentes de las pulverizadoras, para lograr la mayor eficiencia de las aplicaciones en el control de las plagas y de las enfermedades, todo con aplicaciones de bajo volumen. Asimismo, durante el verano extrayendo la mayor cantidad de fruta posible para el mercado interno y que, a la vez, les sirva para llegar a esta época con fruta con menos problemas y sin tener que realizar una cosecha de limpieza.
"La fruta de verano hay que sacarla cuando está lista y en el momento justo para tener la mejor fruta en la exportación. Como se ve, trabajamos en procura de tener el mejor producto con calidad y cosecha anticipada", dijo.
"Nosotros -dijo Antoni- empezamos la cosecha para exportación a fines de febrero y, por suerte, tenemos mucha y buena fruta, por lo que podemos ofrecer un producto de mayor calidad a un mercado que actualmente está menos demandante. Hoy en España queda todavía bastante fruta y los mercados del Este todavía no solicitan volúmenes importantes, lo que hace que no haya mucho interés por la fruta del hemisferio sur", explicó.
"Este año lo vemos difícil en lo que se refiere a la exportación. Si bien existen pedidos, no está al nivel de la demanda que tuvimos el año pasado para esta fecha, y hoy se ve a los compradores expectantes para ver qué es lo que pasa", resumió Antoni. "Debemos cuidar la demanda actual y la que puede venir en pocos días, haciendo envíos de excelente calidad de fruta y sin ningún problema de avería", sugirió.
Seguramente habrá más restricciones en cuanto a calibres. El año pasado tenían limitaciones en calibre 162 y algo en 150, una vez que avanzó la campaña. Hoy, a pesar de que recién comienza la campaña, ya tienen restricciones en este calibre y en el 162.
El destino es Rusia, pero ya tienen certificados para exportar hacia la Unión Europea, con todas las inspecciones realizadas. "Al haber mayor cantidad de fruta seguramente las exigencias en calidad y calibre serán mayores y, por ende, los controles. Existen muchas fincas con excelente calidad y cantidad de fruta, y esa va a ser la forma de enfrentar los inconvenientes de esta campaña exportadora, con altos stocks industriales y con presiones laborales", concluyó.

Enérgico reclamo contra los españoles
Ante declaraciones realizadas por la Asociación Interprofesional del Limón y Pomelo (Ailimpo), la Federación Argentina del Citrus (Federcitrus), la Asociación Fitosanitaria del Noroeste Argentino (Afinoa) y la Asociación Tucumana del Citrus (ATC), negaron rotundamente la existencia de los riesgos sanitarios mencionados por la entidad española.
El comunicado de las organizaciones argentinas sostiene que, ante el inicio de la campaña 2006 de exportación de cítricos a la UE, dejan constancia que "toda la fruta cítrica argentina exportada se encuentra desinfectada en cumplimiento de las decisiones 2000/29/CE y 416/2004/CE". "Negamos rotundamente los riesgos mencionados por ustedes (Ailimpo) a la prensa, así como el supuesto engaño a los consumidores (españoles)", afirmaron.
La nota dirigida a Ailimpo sostiene que miembros de dicha interprofesional citrícola visitaron la zona productora limonera de Tucumán (2004 y 2005). En esa oportunidad, pudieron observar todos los pasos seguidos por el "Sistema de Certificación de Fruta Fresca Cítrica con destino a la U.E.", que ha merecido el elogio de vuestra delegación, señalaron.
Adicionalmente -continúa-, sus comentarios ponen en duda la competencia de la máxima autoridad fitosanitaria argentina (Senasa), que durante 2004 y 2005 recibió auditorías de la U.E. sin que se hubieran realizado observaciones sobre esta cuestión. "Nos parece improcedente vuestra declaración, reflejando desconocimiento del desarrollo de una actividad pujante, seria y profesional. Por ello, solicitamos a Ailimpo que ratifique su declaración a fin de no confundir a las autoridades fitosanitarias ni comercializadores", plantearon las entidades argentinas.

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