Instruyen a técnicos en fruta cítrica

Con la presencia de más de 200 técnicos y profesionales se realizó el curso intensivo de formación destinado a capacitar y a seleccionar a los mejores inspectores de empaques de fruta cítrica. El personal elegido tendrá como misión principal controlar que la actividad citrícola pueda cumplir, fehacientemente, los protocolos fitosanitarios de cuarentena vigentes con la Unión Europea (UE).
La capacitación a cargo de especialistas del Senasa de nuestra provincia y de Buenos Aires, se llevó a cabo en las instalaciones de la Sociedad Rural de Tucumán. Se dictaron cursos teóricos y prácticos con evaluaciones al final del dictado del seminario, que servirá para la selección final de los técnicos que tendrán la función de inspectores oficiales del Senasa.
La práctica del curso se llevó a cabo en las instalaciones que la empresa citrícola Citrusvil SA posee en la localidad de Cevil Pozo, en Tucumán, en donde se instruyó a los aspirantes sobre cada una de las etapas que posee una línea de embalado. También fueron capacitados en los aspectos sobresalientes que deberán controlar para certificar, no sólo la trazabilidad de la fruta exportada, sino que la misma cumple con los requisitos exigidos por los protocolos sanitarios vigentes con la UE.
Los ingenieros Carlos Grignola, Rafael Rodríguez Prado, Diego Quiroga y Emilio Sánchez fueron los coordinadores del encuentro. El curso, que fue organizado con el apoyo de técnicos de la EEAOC, contó con el auspicio de la Subsecretaría de Recursos Agrarios y Alimentos de Tucumán.