El gerenciamiento de empresas azucareras será el tema de un foro

En el marco del programa Especialización en Caña de Azúcar se dictará en Tucumán, a mediados de junio, un seminario sobre “Gerenciamiento y gestión estratégica de empresas  azucareras”, con el objeto de contribuir a la mejora de la competitividad del sector.
Esta oferta académica estará a cargo del CPN Oscar Faranda,  y está dirigida a profesionales en áreas de planeamiento estratégico de campo, fábrica y finanzas de empresas agroazucareras.
El seminario que se desarrollará en el Campus San Pablo se dictará los viernes y sábados 15 y 16, 22 y 23, 29 y 30 de junio. Los horarios de los viernes serán de 8.30 a 19.30, y los sábados de 8.30 a 13.30.
El propósito del encuentro es capacitar y desarrollar habilidades para una gestión optimizada en los profesionales que se desempeñan en áreas de planeamiento estratégico de campo, fábrica y finanzas de empresas agro azucareras.
Los módulos comprenderán el desarrollo analítico de:
•La gestión empresaria. La influencia de la macroeconomía y la microeconomía en las decisiones.
•La estructura del balance para uso gerencial. Técnicas de análisis  económico-financiero y su relación con el proceso productivo.
•Los costos con visión estratégica y su consideración en la toma de decisiones empresariales.
•La estructura de la rentabilidad y los efectos de las decisiones en las inversiones de capital de trabajo e inmovilizado con relación al ciclo operativo de los negocios.
•El rol del capital de trabajo en las decisiones y la evaluación de las diferentes alternativas de financiación.
•El planeamiento, presupuesto integral y el tablero de comando.
La cátedra estará a cargo del contador Faranda, que actualmente se desempeña en las siguientes cátedras: titular de Administración Estratégica en el posgrado de Ingeniería en Dirección Empresaria de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Buenos Aires; titular de la Maestría de Agronegocios en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires; Cátedra de Evaluación, Riesgo y Proyectos de Inversión. También es titular de Planeamiento Estratégico y Análisis de Estados Contables en la Universidad del Salvador (USAL) y adjunto de Estados Contables en la Universidad Argentina de la Empresa (UADE).
Los interesados en mayor información e inscripciones pueden consultar en competitividad@caeweb.org.ar o www.caeweb.org.ar, o al (0381) 400-5149/5150/0184 de 9 a 13 y de 17 a 21.