En el valle viven la exitosa experiencia del maíz ensilado

Las alternativas productivas para el valle son siempre bienvenidas, ya que generan otros ingresos. En Tafí del Valle, por ejemplo, el ensilado de maíz para ganado pasó a ser, a partir de los resultados obtenidos, una alternativa válida, señaló a LA GACETA Rural el administrador de la “Estancia El Churqui”, Juan Luccini.
“En el valle el problema de la alimentación de los animales -en cualquier producción- se acentúa en los inviernos. Por eso estamos satisfechos con la experiencia primaria del ensilado de maíz, ya que obtuvimos excelentes resultados”, apuntó.
Luccini está convencido de que a partir de ahora, en “El Churqui” dispondrán de alimentos para el invierno en el tambo, en el pequeño feed lot y para la pequeña cría que están desarrollando.
“Durante el verano estuvimos trabajando en una alternativa técnica para producir alimentos y superar el escollo de esa falta de pasturas para esta época”, apuntó. “Trabajamos en la siembra a diferentes alturas sobre el nivel del mar -2.000, 2.500 y 3.000 metros-, ensayando con unos 20 híbridos templados y tropicales de diferentes empresas semilleras para conocer su comportamiento”, explicó
“Sin embargo, hicimos la siembra mayor con tres materiales: dos tropicales de alto potencial de producción de grano, y una tropical por templado para silaje. Estos materiales fueron cedidos por Sergio Uhart, especialista en ecofisiología del maíz y responsable del Programa de Mejoramiento y Desarrollo del Maíz Tropical de Dow Agroscience”, remarcó.
Las siembras se realizaron con siembra directa el 10 de diciembre, aplicando todas las prácticas conservacionistas que existen. Para la experiencia se usó una sembradora TX 4, cedida por el INTA, y se contó con la colaboración permanente de técnicos de Famaillá y de Leales.
“Se hicieron bien las siembras, pero hubo algunos inconvenientes. De  manera que hay también regulares y malas. Digo esto porque este año se caracterizó por un gran déficit hídrico en el valle y por la falta de un importante herbicida, como la atrazina”, subrayó Luccini.
Se usaron algunos maíces Bt y, en general, no hubo inconvenientes de perforadores ni enfermedades como “El mal de Río Cuarto”. La zona está limpia de plagas y de enfermedades, y la labor se centró en mantener ese estatus de la zona.
“Cuando el cultivo se encontraba en grano lechoso pudimos entrar a cosechar el material verde con una maquina Class Yaguar 2007, de gran tecnología, y se procedió al armado de los silos de maíz. Cosechamos justo antes de la primera helada ocurrida en los primeros días de mayo. Pero debemos manejar mejor los tiempos para no llegar a estos resultados al filo de la navaja”, puntualizó el administrador.
Ese resultado se tradujo en silos de excelente calidad, favorecidos por la excelente adaptación de los materiales templados, que alcanzaron picos de 70 toneladas por hectárea, y un promedio de 57 t/ha de materia verde. Estos valores de biomasa permiten estimar rendimientos en granos que podrían oscilar entre 9 y 10 t/ha.
Los silos construidos son “tipo puente” tapados con plásticos, ubicados al lado del tambo y del feed lot, para darle de comer a los animales a fines de este mes.
“Detrás de los resultados obtenidos puede venir una cadena interesante de alternativas para la zona. No sólo de silos sino también de la producción de maíz como grano”, aseguró Luccini. “Hubo errores y aciertos que sirven para avanzar en la generación de alternativas para el valle. Pero sobre todo debemos destacar la capacidad profesional de los técnicos y empresas que trabajaron para obtener los mejores resultados”, concluyó.