01 Febrero 2008
CONTROLES. Es fundamental vigilar el estado de los cañaverales. ARCHIVO LA GACETA
Desde el inicio de la brotación hasta que el cañaveral está cerrando, la caña de azúcar suele verse afectada por numerosos "gusanos" o también denominadas "orugas", que provocan daños de diferente magnitud en los cañaverales. Todos los años, a partir de noviembre, en Tucumán suelen aparecer estos enemigos naturales que pueden ser perfectamente detectados a tiempo mediante un adecuado monitoreo; si esto ocurre, el control anticipado evita los daños. En el período de brotación, la caña de azúcar puede ser afectada por el "perforador menor" Elasmopalpus lignosellus. Sus ataques están asociados a elevadas temperaturas y baja humedad (primavera en Tucumán).El daño lo realiza la larva que perfora la zona basal del brote, produciendo una galería y matando el brote guía. Puede llegar a provocar pérdidas en el orden del 24% de azúcar/tn de caña. Asimismo, la caña de azúcar puede ser afectada por el "gusano cuarteador" Mocis latipes de reciente aparición en la provincia. Es una plaga muy voraz; provoca una intensa defoliación del cultivo, dejando sólo la nervadura central de la hoja.El ataque está asociado a malezas hospederas en callejones, trochas y cabeceras de los surcos, tales como: gramilla, pasto blanco y pasto ruso. Produce un pérdida del 57% de azúcar/tn de caña. Por otra parte, durante todo el ciclo, el cultivo se ve afectado por la plaga de mayor importancia económica: el "gusano perforador" Diatraea saccharalis. El daño consiste en perforaciones o galerías en el tallo, que causan pérdidas de peso de las cañas y disminución del contenido de sacarosa, con un decrecimiento en el proceso de extracción fabril que afecta al "brix", "Pol" y "pureza".También es responsable de la muerte del brote principal (en los primeros meses de edad de la caña) y de la proliferación de brotes laterales (caña madura). Además, estas perforaciones son puertas de entrada de enfermedades como hongos y bacterias, que producen la "podredumbre roja". Las pérdidas son unos 650 gr/tn de caña, por porcentaje de infestación. A mayor porcentaje de infestación, mayores serán las pérdidas. Por ello, son importantes los monitoreos durante todo el desarrollo del cultivo, inclusive durante el período prezafra para saber qué intensidad de ataque existen en los cañaverales.
















