18 Abril 2008
"Nuestros cañaverales adolecen la falta de sol, de luminosidad, porque entre los días lluviosos, frescos y nublados, las plantas carecieron de ese factor importante para su maduración", comentó a LA GACETA Rural el productor Ricardo Porcel, un productor cañero que atiende la empresa familiar que posee campos en la zona de Boca del Tigre, cerca de El Chañar, al noreste, cerca de la capital.
El factor climático también provocó el volcamiento de algunas variedades de caña. Dos tormentas que se registraron en la provincia, que en la zona donde se ubica la finca se tradujo en sendos tornados, terminó volcando las cañas.
"Las plantas necesitan de la alternancia entre el sol y las lluvias; la falta de este vínculo provoca que los cañaverales no maduren todo lo necesario", dijo Porcel. "También detectamos que las plantas no tienen la altura esperada", agregó.
En cuanto a las enfermedades, el productor cañero destacó el buen estado sanitario de los cañaverales. "No tuvimos ningún problema", destacó. A la vez, reconoció que en algunas zonas de La Ramada -no en su campo-, y en algunas variedades, se detectó la presencia de "roya de la caña". "Es un hongo cuya aparición es normal, teniendo en cuenta el alto índice de precipitación registrada y el poco sol que tuvieron las plantas", observó.
En cuanto a los preparativos para la cosecha, Porcel dijo que, desde principios de año, están alistando las maquinarias que participarán del proceso de recolección de la materia prima que se enviará a fábrica. Así, el productor estimó que alrededor del 20 de mayo está previsto el inicio de la cosecha.
El factor climático también provocó el volcamiento de algunas variedades de caña. Dos tormentas que se registraron en la provincia, que en la zona donde se ubica la finca se tradujo en sendos tornados, terminó volcando las cañas.
"Las plantas necesitan de la alternancia entre el sol y las lluvias; la falta de este vínculo provoca que los cañaverales no maduren todo lo necesario", dijo Porcel. "También detectamos que las plantas no tienen la altura esperada", agregó.
En cuanto a las enfermedades, el productor cañero destacó el buen estado sanitario de los cañaverales. "No tuvimos ningún problema", destacó. A la vez, reconoció que en algunas zonas de La Ramada -no en su campo-, y en algunas variedades, se detectó la presencia de "roya de la caña". "Es un hongo cuya aparición es normal, teniendo en cuenta el alto índice de precipitación registrada y el poco sol que tuvieron las plantas", observó.
En cuanto a los preparativos para la cosecha, Porcel dijo que, desde principios de año, están alistando las maquinarias que participarán del proceso de recolección de la materia prima que se enviará a fábrica. Así, el productor estimó que alrededor del 20 de mayo está previsto el inicio de la cosecha.
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