Se realizará el IV Congreso Mundial de Ganadería Braford

El Comité Organizador del IV Congreso Mundial Braford, que se desarrollará entre los días 31 de marzo y 5 de abril en Punta del Este, en Uruguay, se encuentra en la etapa de definiciones de lo que será el evento más importante de la ganadería para 2009. Ya está el programa de actividades y, por supuesto, la recorrida a campo y la 1ª Exposición Internacional de Reproductores. Inicialmente el Congreso había sido organizado entre el 24 y el 29 de marzo, pero la aparición de un importante sponsor, una empresa de telefonía celular internacional, obligó a correr una semana la realización del encuentro ganadero internacional.
"Desde lo académico, a lo reproductivo, pasando del pizarrón al campo, habrá de todo". Así lo han definido desde la Sociedad de Criadores Braford y Cebú del Uruguay, a cargo de la organización de lo que han denominado el mayor y más importantes evento de la ganadería para 2009 del Cono Sur. El evento tendrá lugar en Punta del Este, en las instalaciones del Hotel Conrad de esa ciudad, y tiene previsto culminar en Uruguayana con la exposición y venta de los mejores reproductores de Argentina, Uruguay, Brasil y Paraguay.
El Congreso será clave para analizar los temas relevantes de la actividad, tales como los desafíos que tiene la ganadería de esta parte de América, los usos de la tierra, la competitividad en un escenario cambiante por la coyuntura internacional, los nuevos actores en el mercado de la carne, el cambio climático, las relaciones comerciales a nivel mundial y, por supuesto, las proyecciones para la raza Braford.
Luego, los asistentes están invitados a conocer y comprobar, en vivo y en directo, la realidad ganadera uruguaya, recorriendo polos productivos, establecimientos agropecuarios y agroindustriales.
Y finalmente, la participación en el IV Congreso Mundial Braford incluye la participación de la I Exposición Internacional de Reproductores. Como broche de oro de la actividad, se realizará una muestra en Uruguayana, donde tendrá la oportunidad de conocer animales únicos de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay y formar parte de un desafío hacia la definitiva instrumentación del intercambio genético regional. En ella, los asistentes podrán contactar a productores agropecuarios de todo el mundo en general, y criadores de Braford en particular del Mercosur.
El ingeniero Fernando Mattos, presidente del Comité Organizador, dijo que es un llamado a todos los productores de la región, no sólo de la raza Braford, sino a todos los ganaderos, porque será un Congreso en el cual se verá más actualizado el gran desafío de buscar las líneas de competitividad apuntando a la ganadería del siglo XXI.
El Congreso se denomina "La Ganadería de Carne para el Siglo XXI: viabilidad de un rubro con oportunidades y desafíos".
El martes 31 de marzo, tras la apertura, en el Hotel Conrad de Punta del Este, se desarrollará el Módulo 1: "El mercado mundial de alimentos: las tendencias, oportunidades y desafíos frente a los nuevos escenarios". El Módulo 2 abarcará "La competitividad de la ganadería de carne".
El miércoles 1 de abril comenzará con el Módulo 3: "La ganadería de carne en un nuevo escenario: las oportunidades del Braford".
Luego continuará el módulo 4: "La genética Braford para el Uruguay y la región: pasado, presente y futuro".

Giras y expo
Después de la parte académica, habrá dos giras por el interior del país entre los días jueves 2 y viernes 3 de abril. La "gira Centro Sur" y la "gira Este", que visitarán establecimientos productivos.
Mientras que entre el sábado 4 y el domingo 5 de abril será la exposición ganadera en Uruguayana, con presencia de reproductores de toda la región, y un jurado internacional tripartito. Por más datos e inscripciones: www.braford09.com

Braford Corrientes 2009
Corrientes será nuevamente este año epicentro de la muestra Braford más grande e importante del mundo con la realización de la VII Expo Internacional Braford, en el predio que la Sociedad Rural de Corrientes posee en la localidad de Riachuelo, a 15 kilómetros del centro correntino. El encuentro ganadero se realizará entre el 31 de mayo y el domingo 7 de junio, cuando se realizará el tradicional remate.