Cae un 40% la producción de leche en el departamento San Justo (Córdoba)

13 Noviembre 2009
La falta de lluvias no sólo preocupa a los conglomerados urbanos.También afecta al agro, donde la sequía ha recortado todas lasactividades productivas. Una de las regiones más críticas de Córdoba esel departamento San Justo, donde la producción de leche cayó un 40%."Los 150 tambos que aún hay en la zona, en mayo del año pasadoproducían 2.200 litros por día; hoy están en 1.400 litros", precisóJosé Luis Rovasio, secretario de Alimentos de Córdoba. Los productorescoinciden con ese diagnóstico. "Por la falta de forraje tuvimos quereducir la producción a la mitad", comentó Gabriel Baudino, tambero deColonia 10 de Junio, al norte de Morteros, a quien en los últimos dosmeses se le murieron 30 vacas. El régimen de lluvias que hasta hace dosaños era de 850 milímetros anuales se redujo a la mitad. (Especial)

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