Fruta fina: pioneros en producción y exportación

Las jornadas realizadas por el IDEP esta semana en Tucumán sirvieron para que lleguen a la provincia numerosas empresas de diferentes países del mundo interesadas en la adquisición de arándanos producidos en estas tierras. Este fruto se introdujo en la Argentina a principios de los 90; la primera exportación se concretó en 1994. En Tucumán se presentó como una interesante producción alternativa, debido a que las plantas entran en producción muy precozmente. La cosecha en Tucumán se inicia en septiembre y aventaja en más de 40 días al resto de las regiones productoras del país.
El grueso de la producción se concentra en octubre y en menor medida en noviembre. La mayor demanda de mano de obra se presenta durante la cosecha. Estas condiciones estimularon la plantación en la provincia principalmente entre 2003 y 2008. El incremento del área plantada ocurrió también en otras zonas del país, lo que provocó en los últimos años una mayor producción y comercialización del arándano. Tucumán y la región del NOA posee una amplia gama de microclimas propicios para la producción de la fruta.
Nuestra provincia es el principal exportador nacional de arándanos y el segundo productor nacional. En Tucumán se cultiva en Monteros, Chicligasta, Juan B. Alberdi, Famaillá, Tafí Viejo, Río Chico.
En 2003 se habían cultivado sólo 60 ha en Tucumán. En 2008 la superficie superó las 1.200 ha. El progreso en el cultivo de arándanos permitió que el mercado se desarrolle rápidamente, produciendo el incremento en la comercialización. En 2005 la producción fue de 272 toneladas. La última producción en Tucumán sobrepasó las 2.200 tn, incrementándose más del 155% respecto de 2007.