21 Mayo 2010
DESTACADOS. Según la Eeaoc, Cruz Alta, Leales y Simoca son las localidades con mayor superficies cosechables. LA GACETA / ARCHIVO
Entre febrero y mayo de este año la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc) realizó un relevamiento de la zona cañera de Tucumán para determinar el área cosechable durante la campaña 2010 y, también para estimar los niveles productivos de los cañaverales.
Para el estudio de la superficie y de los rendimientos culturales se utilizó información terrestre e imágenes satelitales Landsat 5 TM correspondientes a los orbitales 230 y 231, rows 78 y 79, de fechas 16 de enero, 30 de marzo y 08 de mayo de 2010.
El azúcar probable de producir se estimó bajo tres condiciones -según no se presenten heladas-, o éstas tengan una intensidad moderada o severa. En este sentido el ingeniero Jorge Scandaliaris, jefe de la sección Caña de Azúcar, dijo que la superficie cosechable para la zafra 2010 en Tucumán alcanzó las 225.310 ha, siendo las localidades de Cruz Alta, Leales y Simoca las de mayor superficie.
Por otro lado se estimaron tres alternativas de producción de azúcar según los escenarios que se den en la actual campaña, sobre todo lo referente a heladas durante la zafra. Si esas heladas son leves o no hay daños el rendimiento fabril estimado será de 10,75 para una cosecha estimada de 14 millones de toneladas de caña y una producción de azúcar de 1,505 millón de toneladas.
Si las heladas son moderadas el rinde fabril estimado bajará a 10,30% con una producción de 13,7 millones de t de caña y una de azúcar de 1,412 millón de t. Y en el caso de que las heladas sean severas el rendimiento fabril bajará a valores cercanos al 10%, con una producción de 13,4 millones de t de caña y una de azúcar de 1,342 millón de t. En todos los casos se descontaron los volúmenes de caña a ser usado como caña semilla.
La campaña 2009-2010 se caracterizó en sus inicios por un severo déficit hídrico inverno-primaveral por lo que la planta se vio, en general, imposibilitada de tener una tasa de crecimiento normal, salvo en lotes bajos o con posibilidades de riego. A lo anterior se sumaron altas temperaturas que asociadas a los bajos contenidos de humedad ambiente crearon condiciones poco favorables para la brotación y el crecimiento inicial de los cañaverales.
Las condiciones de sequedad impidieron a las cañas plantas tener una brotación uniforme, registrándose casos de pérdidas totales o parciales de las plantaciones en los ambientes más afectados por la sequía. También hay que señalar, que como consecuencia de la fuerte helada y de los bajos precios del azúcar durante el invierno, algunos productores no efectuaron todas las renovaciones que eran aconsejables para mantener la capacidad productiva.
En el caso de las cañas socas, su crecimiento estuvo retrasado en las áreas más afectadas por la sequía y agravado por algunas quemas accidentales de rastrojos cuando el cañaveral ya estaba brotado. A estos factores limitantes, también se sumaron intensos ataques de la "polilla", que redujeron la población de tallos de las cepas o retrasaron su crecimiento.
Para el estudio de la superficie y de los rendimientos culturales se utilizó información terrestre e imágenes satelitales Landsat 5 TM correspondientes a los orbitales 230 y 231, rows 78 y 79, de fechas 16 de enero, 30 de marzo y 08 de mayo de 2010.
El azúcar probable de producir se estimó bajo tres condiciones -según no se presenten heladas-, o éstas tengan una intensidad moderada o severa. En este sentido el ingeniero Jorge Scandaliaris, jefe de la sección Caña de Azúcar, dijo que la superficie cosechable para la zafra 2010 en Tucumán alcanzó las 225.310 ha, siendo las localidades de Cruz Alta, Leales y Simoca las de mayor superficie.
Por otro lado se estimaron tres alternativas de producción de azúcar según los escenarios que se den en la actual campaña, sobre todo lo referente a heladas durante la zafra. Si esas heladas son leves o no hay daños el rendimiento fabril estimado será de 10,75 para una cosecha estimada de 14 millones de toneladas de caña y una producción de azúcar de 1,505 millón de toneladas.
Si las heladas son moderadas el rinde fabril estimado bajará a 10,30% con una producción de 13,7 millones de t de caña y una de azúcar de 1,412 millón de t. Y en el caso de que las heladas sean severas el rendimiento fabril bajará a valores cercanos al 10%, con una producción de 13,4 millones de t de caña y una de azúcar de 1,342 millón de t. En todos los casos se descontaron los volúmenes de caña a ser usado como caña semilla.
La campaña 2009-2010 se caracterizó en sus inicios por un severo déficit hídrico inverno-primaveral por lo que la planta se vio, en general, imposibilitada de tener una tasa de crecimiento normal, salvo en lotes bajos o con posibilidades de riego. A lo anterior se sumaron altas temperaturas que asociadas a los bajos contenidos de humedad ambiente crearon condiciones poco favorables para la brotación y el crecimiento inicial de los cañaverales.
Las condiciones de sequedad impidieron a las cañas plantas tener una brotación uniforme, registrándose casos de pérdidas totales o parciales de las plantaciones en los ambientes más afectados por la sequía. También hay que señalar, que como consecuencia de la fuerte helada y de los bajos precios del azúcar durante el invierno, algunos productores no efectuaron todas las renovaciones que eran aconsejables para mantener la capacidad productiva.
En el caso de las cañas socas, su crecimiento estuvo retrasado en las áreas más afectadas por la sequía y agravado por algunas quemas accidentales de rastrojos cuando el cañaveral ya estaba brotado. A estos factores limitantes, también se sumaron intensos ataques de la "polilla", que redujeron la población de tallos de las cepas o retrasaron su crecimiento.














