04 Junio 2010
TECNICO SUDAFRICANO. El experto Vaughan Hattingh expuso sobre las perspectivas de la industria citrícola y la problemática mundial que rodea al sector. LA GACETA / JOSE NUNO
"Prevención, prevención, prevención", fue la palabra más escuchada entre los asistentes al "VI Congreso Argentino de Citricultura", en referencia a la amenaza que significa la presencia de la bacteria causante del "Huanglongbing" o HLB (Candidatus Liberibacter Asiaticus), una enfermedad que aún no se instaló en los campos cítricos argentinos.
Por ello, técnicos, productores, investigadores y especialistas nacionales y extranjeros intercambiaron experiencias, informes científicos y estrategias que pueden desarrollarse, pero siempre sobre la base de que hay que evitar el desembarco de la enfermedad en los campos argentinos.
Alrededor de 600 asistentes se dieron cita en las instalaciones del Catalinas Park Hotel para participar del encuentro -comenzó el martes y concluirá hoy-, en cuya organización trabajaron la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc) de Tucumán, la Asociación Tucumana del Citrus (ATC) y el Instituto para el Desarrollo Productivo (IDEP) de Tucumán, con el objeto de abarcar las distintas disciplinas que incluye el estudio y la producción de citrus en la Argentina.
El congreso tuvo como objetivo reunir a todos los sectores involucrados en el proceso de la actividad citrícola nacional y de países limítrofes, incluyendo a empresas productoras, empacadoras, industriales y comercializadoras; empresas proveedoras de insumos y servicios; universidades y centros de investigación; técnicos, asesores y profesionales independientes, etc. Todos trabajaron conscientes de que los aportes que se realizaron en estos cuatro días de congreso generen oportunidades de debate y consenso, y que sus resultados sean enriquecedores y de gran utilidad para enfrentar los múltiples desafíos, a futuro, que enfrenta la actividad citrícola.
Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del ingeniero Roberto Sánchez Loria, presidente de la ATC, vicepresidente del directorio de la Eeaoc e integrante de la comisión organizadora, quien agradeció la presencia de "los protagonistas de los avances científicos y tecnológicos en la actividad citrícola". El productor de limones dijo: "nuestro objetivo es que, después de este encuentro, contemos con más elementos que nos ayuden a lograr la sustentabilidad y el progreso continuo del sector".
La ingeniera Beatriz Stein, investigadora de la Eeaoc, señaló que "la meta es que este congreso en Tucumán sea un ámbito para enriquecimiento técnico y científico de todos los asistentes".
Los ejes temáticos del encuentro fueron los siguientes: Mejoramiento genético y biotecnología; Ecofisiología y manejo del cultivo; Industrialización, poscosecha, residuos químicos y calidad agroalimentaria; y Protección Vegetal. Participaron destacados especialistas invitados de Sudáfrica, Estados Unidos, Méjico y Brasil, además de varios referentes nacionales de las zonas productoras NOA y NEA.
Justamente, el experto sudafricano Vaughan Hattingh (Citrus Research International) planteó que "la prevención debe ser la batalla que libren los productores argentinos para evitar que el HLB se instale con los campos citrícolas".
Por ello, se programó un día completo sobre "Protección Vegetal", en el cual el tema principal que se desarrolló fue el HLB.
Dentro del marco del congreso, en el primer día del cónclave se organizó una "Jornada Técnica sobre Viveros Cítricos", en la cual se abordó, en forma exclusiva, el tema de manejo de viveros.
El Senasa (Servicio brindará charlas acerca del Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal) local también cumplió una destacada actuación, ya que el monitoreo que realizan sus técnicos e inspectores sobre el HLB en los campos argentinos y en la frontera nacional, se transformaron en documentos con recomendaciones y/o sugerencias a cumplir por los técnicos y productores.
Promocionan Tucumán
ProArgex (Promoción de las Exportaciones de Agroalimentos Argentinos), organismo dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación), participó activamente en la promoción y el apoyo financiero del encuentro, planteando una visión estratégica común de la actividad.
"Estamos desarrollando una estrategia común con el IDEP, ya que la citricultura tucumana es una actividad clave para la Argentina. Desde ProArgex nos ocupamos de promocionar la producción de alimentos nacionales con valor agregado, tanto desarrollando rondas de negocios como rondas comerciales al exterior", explicó a LA GACETA Rural Juan Usandivaras, coordinador ejecutivo del organismo que depende de la Nación.
Respecto del futuro, anunció que "en julio traeremos a Tucumán a los cuatro agregados agrícolas argentinos de la Cancillería en Brasil, UE, China y los EEUU, para que describan la situación de cada área y para que tengan una relación directa con el Estado y con los productores".
Por ello, técnicos, productores, investigadores y especialistas nacionales y extranjeros intercambiaron experiencias, informes científicos y estrategias que pueden desarrollarse, pero siempre sobre la base de que hay que evitar el desembarco de la enfermedad en los campos argentinos.
Alrededor de 600 asistentes se dieron cita en las instalaciones del Catalinas Park Hotel para participar del encuentro -comenzó el martes y concluirá hoy-, en cuya organización trabajaron la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc) de Tucumán, la Asociación Tucumana del Citrus (ATC) y el Instituto para el Desarrollo Productivo (IDEP) de Tucumán, con el objeto de abarcar las distintas disciplinas que incluye el estudio y la producción de citrus en la Argentina.
El congreso tuvo como objetivo reunir a todos los sectores involucrados en el proceso de la actividad citrícola nacional y de países limítrofes, incluyendo a empresas productoras, empacadoras, industriales y comercializadoras; empresas proveedoras de insumos y servicios; universidades y centros de investigación; técnicos, asesores y profesionales independientes, etc. Todos trabajaron conscientes de que los aportes que se realizaron en estos cuatro días de congreso generen oportunidades de debate y consenso, y que sus resultados sean enriquecedores y de gran utilidad para enfrentar los múltiples desafíos, a futuro, que enfrenta la actividad citrícola.
Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del ingeniero Roberto Sánchez Loria, presidente de la ATC, vicepresidente del directorio de la Eeaoc e integrante de la comisión organizadora, quien agradeció la presencia de "los protagonistas de los avances científicos y tecnológicos en la actividad citrícola". El productor de limones dijo: "nuestro objetivo es que, después de este encuentro, contemos con más elementos que nos ayuden a lograr la sustentabilidad y el progreso continuo del sector".
La ingeniera Beatriz Stein, investigadora de la Eeaoc, señaló que "la meta es que este congreso en Tucumán sea un ámbito para enriquecimiento técnico y científico de todos los asistentes".
Los ejes temáticos del encuentro fueron los siguientes: Mejoramiento genético y biotecnología; Ecofisiología y manejo del cultivo; Industrialización, poscosecha, residuos químicos y calidad agroalimentaria; y Protección Vegetal. Participaron destacados especialistas invitados de Sudáfrica, Estados Unidos, Méjico y Brasil, además de varios referentes nacionales de las zonas productoras NOA y NEA.
Justamente, el experto sudafricano Vaughan Hattingh (Citrus Research International) planteó que "la prevención debe ser la batalla que libren los productores argentinos para evitar que el HLB se instale con los campos citrícolas".
Por ello, se programó un día completo sobre "Protección Vegetal", en el cual el tema principal que se desarrolló fue el HLB.
Dentro del marco del congreso, en el primer día del cónclave se organizó una "Jornada Técnica sobre Viveros Cítricos", en la cual se abordó, en forma exclusiva, el tema de manejo de viveros.
El Senasa (Servicio brindará charlas acerca del Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal) local también cumplió una destacada actuación, ya que el monitoreo que realizan sus técnicos e inspectores sobre el HLB en los campos argentinos y en la frontera nacional, se transformaron en documentos con recomendaciones y/o sugerencias a cumplir por los técnicos y productores.
Promocionan Tucumán
ProArgex (Promoción de las Exportaciones de Agroalimentos Argentinos), organismo dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación), participó activamente en la promoción y el apoyo financiero del encuentro, planteando una visión estratégica común de la actividad.
"Estamos desarrollando una estrategia común con el IDEP, ya que la citricultura tucumana es una actividad clave para la Argentina. Desde ProArgex nos ocupamos de promocionar la producción de alimentos nacionales con valor agregado, tanto desarrollando rondas de negocios como rondas comerciales al exterior", explicó a LA GACETA Rural Juan Usandivaras, coordinador ejecutivo del organismo que depende de la Nación.
Respecto del futuro, anunció que "en julio traeremos a Tucumán a los cuatro agregados agrícolas argentinos de la Cancillería en Brasil, UE, China y los EEUU, para que describan la situación de cada área y para que tengan una relación directa con el Estado y con los productores".












