14 Junio 2013
CONSTANTE Y DE IMPORTANCIA REGIONAL. Los datos de precosecha de calidad de la materia prima del Grupo Caña de Azúcar surgen de un rigor metodológico y uso del mismo instrumental. LA GACETA / ARCHIVO
Se cumplió un cuarto de siglo obteniendo información de importancia, objetiva y de modo continuo, con los relevamientos de los estados madurativos de la caña de azúcar, que son de suma importancia para la agroindustria azucarera.
Las series de datos y ensayos de larga duración abordan una problemática cada vez más común en agricultura. En distintos cultivos o sistemas productivos, se estiman los efectos acumulados en el tiempo, la incidencia de las variables climáticas y de manejo, como así también permiten inferir progresos o estancamientos tecnológicos.
Las mediciones pueden ser tomadas anualmente o dentro del mismo año con distinta frecuencias, en intervalos regulares o irregulares de tiempo.
El INTA, como institución pública del Sistema de Ciencia y Tecnología de nuestro país, tiene antecedentes reconocidos de ensayos de larga duración en cultivos de granos, cereales, pasturas y sistemas de labranza.
En cuanto a las series de datos, con registro de información, acumula una amplia base en agrometeorología y recursos naturales en todo el país.
En Tucumán y en especial, en caña de azúcar, el INTA Famaillá se destaca por sostener un trabajo continuo y de importancia regional, en base a los registros de datos de precosecha de la calidad de la materia prima, conocido en los sectores productivos como "el prezafra del INTA".
El relevamiento del estado madurativo de los cañaverales, que se propone cubrir la mayor parte del área cañera de la provincia, se inició hace más de 30 años y se sistematizó desde 1989, año por año durante abril, mayo y junio. Esta situación permitió generar un patrón geográfico de diferenciación en la modalidad madurativa del cañaveral comercial, previo a la cosecha.
Comportamiento
La labor realizada logró diferenciar el comportamiento madurativo entre localidades de una misma región y a la vez observar las diferencias entre zonas. Además de detectar las diferencias madurativas entre las principales variedades cultivadas en los años de monitoreo.
Un elemento importante a destacar, es la continuidad en la metodología usada y también el equipamiento e instrumental empleado en determinar la calidad de precosecha de los cañaverales tucumanos. Ello establece un precedente sólido y confiable para realizar las comparaciones entre campañas agrícolas.
De estas labores queda en el balance de los 25 años de actividad de monitoreo, que se recolectaron 10.736 muestras de caña y se recorrieron más de 13.000 km por rutas y caminos de Tucumán.
Durante el espacio de 25 años de trabajo, se debe rescatar el esfuerzo sostenido de los participantes del Grupo Caña de Azúcar del INTA Famaillá, tanto profesionales, auxiliares de laboratorio y apoyo de campo, para sustentar una actividad como la descripta. Por otra parte, es digno reconocer la confianza puesta de parte de los extensionistas de INTA, productores independientes, técnicos asesores y profesionales de la agroindustria azucarera, quienes año tras año renuevan el interés por recibir y compartir la información relacionada con la maduración de los cañaverales.
Las series de datos y ensayos de larga duración abordan una problemática cada vez más común en agricultura. En distintos cultivos o sistemas productivos, se estiman los efectos acumulados en el tiempo, la incidencia de las variables climáticas y de manejo, como así también permiten inferir progresos o estancamientos tecnológicos.
Las mediciones pueden ser tomadas anualmente o dentro del mismo año con distinta frecuencias, en intervalos regulares o irregulares de tiempo.
El INTA, como institución pública del Sistema de Ciencia y Tecnología de nuestro país, tiene antecedentes reconocidos de ensayos de larga duración en cultivos de granos, cereales, pasturas y sistemas de labranza.
En cuanto a las series de datos, con registro de información, acumula una amplia base en agrometeorología y recursos naturales en todo el país.
En Tucumán y en especial, en caña de azúcar, el INTA Famaillá se destaca por sostener un trabajo continuo y de importancia regional, en base a los registros de datos de precosecha de la calidad de la materia prima, conocido en los sectores productivos como "el prezafra del INTA".
El relevamiento del estado madurativo de los cañaverales, que se propone cubrir la mayor parte del área cañera de la provincia, se inició hace más de 30 años y se sistematizó desde 1989, año por año durante abril, mayo y junio. Esta situación permitió generar un patrón geográfico de diferenciación en la modalidad madurativa del cañaveral comercial, previo a la cosecha.
Comportamiento
La labor realizada logró diferenciar el comportamiento madurativo entre localidades de una misma región y a la vez observar las diferencias entre zonas. Además de detectar las diferencias madurativas entre las principales variedades cultivadas en los años de monitoreo.
Un elemento importante a destacar, es la continuidad en la metodología usada y también el equipamiento e instrumental empleado en determinar la calidad de precosecha de los cañaverales tucumanos. Ello establece un precedente sólido y confiable para realizar las comparaciones entre campañas agrícolas.
De estas labores queda en el balance de los 25 años de actividad de monitoreo, que se recolectaron 10.736 muestras de caña y se recorrieron más de 13.000 km por rutas y caminos de Tucumán.
Durante el espacio de 25 años de trabajo, se debe rescatar el esfuerzo sostenido de los participantes del Grupo Caña de Azúcar del INTA Famaillá, tanto profesionales, auxiliares de laboratorio y apoyo de campo, para sustentar una actividad como la descripta. Por otra parte, es digno reconocer la confianza puesta de parte de los extensionistas de INTA, productores independientes, técnicos asesores y profesionales de la agroindustria azucarera, quienes año tras año renuevan el interés por recibir y compartir la información relacionada con la maduración de los cañaverales.
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