Apuestan a que la bolsa tenga un precio coherente

A pesar de que el panorama para 2014 no es el mejor, el productor cañero Marcelo Fernández confía en que el contexto mejorará, dependiendo en gran medida de que respuesta climática que puedan tener: lluvias buenas, suficientes y bien distribuidas.

- ¿Y el futuro?

- Creo que sólo nos queda estar unidos, trabajar juntos, con proyectos, dejando de lado las diferencias; trabajando sobre el interés común para que Tucumán gane. Debemos trabajar para que tengamos un precio coherente (de la bolsa de azúcar).
En 2011, el país se levantó por el campo, por el efecto multiplicador que tenemos, pero nos pegan, nos maltratan.
Pedimos que se declare la Emergencia Agropecuaria, y hasta ahora no tuvimos respuesta. Los cañeros estamos fundidos. No sé cómo y quién llegará a 2014. Si Dios nos manda agua, podremos subsistir.

- ¿Y la quema de cañaverales?

- Este es un tema muy importante, tanto para cañeros como para funcionarios, como los incendios de cañaverales. Debe quedar en claro que los productores perdemos fortunas de dinero quemando los cañaverales.
Todos debemos ser responsables con el manejo de la caña seca. Los cañaverales incendiados no tienen nada que ver con el productor, porque perdemos rendimiento y calidad.
En kg de caña, hoy estamos, respecto de 2012, con un 20% menos, en la zona Este de Tucumán. Entonces, cuando esa caña ingrese a las fábricas, el resultado dependerá de la naturaleza: del comportamiento del otoño, ya sea más o menos húmedo, y de las heladas.
Para 2014, el precio interno debería tender a tonificarse.
Y si existe un mayor volumen, el Instituto (Ipaat) debería actuar para que ese se transforme en alcohol.