La producción de la zafra azucarera en la provincia continúa avanzando, a pesar de algunas paradas en los últimos días en las fábricas por motivos gremiales, que condicionaron la actividad en algunos ingenios.
En total se registran 52 días, al día fecha con 13 ingenios moliendo y en la espera de que Ñuñorco inicie su actividad en los últimos días.
Paritarias: con la mediación de Jaldo, hubo acuerdo en el sector sucroalcoholero y continuará la zafraCon respecto al avance de la producción, las fábricas han informado al IPAAT los siguientes datos:
- Caña molida bruta: 2.518.779 toneladas
- Azúcar físico total producido: 135.155 toneladas
La campaña de alcohol lleva por su parte, 40 días y los ingenios lograron un total de 35.815.306 litros producidos.
El ingenio de Bella Vista informó su inicio de destilería el día 5 de Junio.
En Salta y Jujuy
En lo que respecta a los ingenios de Salta y Jujuy, la cantidad total de caña bruta molida es de 531.958 toneladas, con una producción total de azúcar físico de 32.295 toneladas y 19.727.225 litros de alcohol. Los ingenios Río Grande y La Esperanza aún no han iniciado a moler.