El productor ganadero Felipe Goizueta es un consultor obligado cuando se trata de analizar qué está ocurriendo en materia ganadera en Tucumán, el NOA y el país.
"Tucumán tiene mucho para desarrollar, tanto respecto de la terminación de los animales como en el tema frigorífico", consideró, y agregó: "necesitamos integrarnos entre todos los ganaderos de la región. La genética está y es de excelencia", señaló con precisión.
El también directivo de la Sociedad Rural de Tucumán comenzó la charla repitiendo los conceptos de hace una semana, en diálogo con LA GACETA Rural, sobre los cuales agregó: "el Gobierno provincial tiene que ayudar y ver qué vamos a hacer con los frigoríficos en especial, porque se necesita ayuda. Este es un gran tema pendiente de definiciones. Más de lo que dijimos no podemos decir; ya es tiempo de que lleguen las soluciones".
Goizueta está convencido de que "en Tucumán falta desarrollar el sector frigorífico (que es lo mejor que podemos hacer)"; reconoció que "se hacen muchos esfuerzos desde la Secretaria de Agricultura de la provincia", pero advirtió que "nos faltan inversiones y el desarrollo de la infraestructura".
El especialista mencionó que "los frigoríficos siempre están trabajando a pérdida; hay que revertir esta crisis".
Por ello, se animó a dejar una sugerencia: "hay que reunirse a ver qué hacemos con el tema frigorífico". "Este es el problema, hay que tratarlo con tiempo; la cuestión frigorífica está muy lento, es casi inexistente", advirtió.