"Nos faltan proyectos de desarrollo a largo plazo"

"Todos estamos muy entusiasmados, haciendo un pronóstico de que esto dure; por fin, después de tanto esperar, se dio lo que esperábamos: porque hasta aquí la ganadería no ha sido una actividad fructífera, lo hicimos por vocación; porque además, en todo este tiempo, hemos estado haciendo inversiones y mejorando la genética, y esperando que llegara el día en que podamos tener el orgullo de ofrecer en el Norte lo mismo que se produce en el Sur. Hoy puedo asegurar que podemos competir de igual a igual con el ganado que viene del Sur. Esto nos da la satisfacción de que el precio que hoy vale el ganado se justifique por todo lo que hemos hecho". Asi respondió la consulta de nuestro cronista el empresario Joaquín Gargiulo.

Sin embargo, también criticó la falta de proyectos de desarrollo ganadero a largo plazo.

"Lamentablemente aquí nunca hay proyectos de futuro. Siempre estamos viendo el presente, y si no hay una programación para los años por delante, mucha gente no hace las inversiones que se necesitan. A pesar de todo lo hecho hasta aquí, no hay un programa o plan que diga, de acá a varios años, qué vamos a tener".

Por otra parte, amplió sus críticas a los planes que hace la provincia para el sector ganadero.

"No tenemos ninguna intervención ni conocimiento ni apoyo. Lo que hay es un apoyo puntual para productores de poca escala, no ha sido extensivo ni consultado entre los ganaderos. Esto ha sido determinado para el minifundio, pero sin proyectos hacia el futuro", afirmó.