La semana pasada, en la localidad de Selva, Santiago del Estero, se desarrolló la "VI Jornada de Planificación Agropecuaria" organizada por el Ministerio de la Producción de Santiago del Estero, la Intendencia de la Ciudad de Selva y Aposgran (Asociación Argentina de Poscosecha de Granos).
Durante el encuentro, que fue multitudinario, con los productores de la región se trataron temas de interés vinculados con el sector granario. Entre ellos, las buenas prácticas de manejos durante el almacenamiento de granos en bolsas plásticas. Se consideró que hay que tener en cuenta la disminución por las pérdidas de calidad de la materia prima en dichos sistemas y las últimas tecnologías de monitoreos en la calidad de los granos almacenados en la Argentina.
Esta disertación estuvo a cargo del ingeniero Ricardo Rodríguez ( de la EEA INTA Famaillá) referente de poscosecha de granos del Proyecto Precop II del INTA.
También se abordaron las perspectivas de los commodities, a cargo del contador Ricardo Buryaile, diputado nacional, ex presidente de la Comisión de Agricultura de la Cámara Baja.
El cierre de la jornada estuvo a cargo del ministro de la Producción de Santiago del Estero, ingeniero Luis Gelid, y el intendente de Selva, Miguel Mandrile.
Los temas tratados resultaron de particular interés entre los asistentes, que tuvieron activa participaron, y se cumplieron los objetivos dentro del convenio que mantienen las instituciones INTA-Aposgran, referidos a brindar capacitaciones en conjunto para mejorar las condiciones de almacenaje y la eficiencia de poscosecha de granos.