Esta semana se reunió la Comisión Interna de Lechería de Federación Agraria Argentina (FAA). El encuentro contó con referentes de todas las cuencas lecheras. Se analizó la situación de los pequeños y medianos tamberos nucleados en la entidad y se definieron las acciones a seguir. Tras verificar estudios de costos presentados por cada región, se concluyó que el costo promedio para elaborar un litro de leche es de $ 3,40. “Por debajo de esos valores, desaparecen más productores”, indicaron los referentes lecheros de FAA. No obstante, se aclaró que en zonas que sufrieron inclemencias climáticas, los costos “son claramente otros”.
Cabe recordar que esta semana también se realizó en Buenos Aires la primera reunión de la Mesa de Trabajo de la que participan entidades de productores, la industria, el supermercadismo y funcionarios nacionales. La expectativa es que en dicho ámbito se puedan consensuar políticas que eviten una agudización de la crisis que atraviesa la actividad.