En muchas zonas productivas, la actividad ganadera está avanzando sobre la agrícola. Pero el resurgimiento pecuario es, por ahora, un fenómeno limitado por la falta de capital y la incertidumbre. “Este año se está reteniendo y recriando más que otros años. Pero no se observa en la zona demanda de campos para ganadería, porque el crecimiento se plantea con recursos propios”, comentó Sebastián Sueldo, asesor del CREA Quemú Catriló. “Muchos campos pequeños, que ya no son viables para hacer agricultura”, añade. El proceso de reconversión ganadera se incrementa a medida que aumenta la distancia a las terminales portuarias.