Avena nocturna: un desayuno rápido, saludable y nutritivo
Gastronomía

Avena nocturna: un desayuno rápido, saludable y nutritivo

Los toppings juegan un papel ideal para volverlo un plato más atractivo.

La receta de panqueques caseros más fácil, rápida y económica
Cocina

La receta de panqueques caseros más fácil, rápida y económica

En esta guía paso a paso, te mostramos cómo crear este plato que se puede disfrutar en cualquier momento del día.

23 Oct 2023
El snack ideal para los más chicos: cómo hacer tus propias barritas de cereal
Gastronomía

El snack ideal para los más chicos: cómo hacer tus propias barritas de cereal

Un aliado saludable, amigable y que permite variar en sabores.

21 Oct 2023
Las galletas fit sin harinas ideales para desayunar
Gastronomía

Las galletas "fit" sin harinas ideales para desayunar

Un alimento que también sirve como snack saludable para los más chicos.

20 Oct 2023
Cinco ideas prácticas para una tarde de tapeo
Gastronomía

Cinco ideas prácticas para una tarde de tapeo

Recetas fáciles para acompañar con alguna bebida ligera, mocktail o vermú.

16 Oct 2023
Los cinco batidos frutales que puede favorecer la pérdida de peso
Gastronomía

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Opciones ricas en proteínas y en sabor, especiales para los días de calor.

Se terminó la gran fiesta: la mejor milanesa de Tucumán se come en Alberdi
Gastronomía

Se terminó la gran fiesta: la mejor milanesa de Tucumán se come en Alberdi

Finalizó la segunda edición de la Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa, evento que resalta las “virtudes” de la gastronomía tucumana. Galia Bar ganó el premio a la sanguchería del año. Un…

Guadalupe Norte
14 Oct 2023
La fiesta de la milanesa recibió a más sangucherías
Gastronomía

La fiesta de la milanesa recibió a más sangucherías

Hoy se elaborará el sandwich de milanesa más largo y mañana se elegirá a la sanguchería del año. Ayer se sumó el stand de un local cordobés que prepara la delicia tucumana.

Cinco platos para preparar con ricota, un ingrediente “multifacético”
Gastronomía

Cinco platos para preparar con ricota, un ingrediente “multifacético”

Recetas dulces y saladas en las cuales se utiliza este queso lácteo. Alternativas frescas, rápidas y livianas.

13 Oct 2023
“Vivir la experiencia”, la premisa en Fiesta de la Milanesa en la Sociedad Rural
FIESTA DEL SÁNGUCHE DE MILANESA

“Vivir la experiencia”, la premisa en Fiesta de la Milanesa en la Sociedad Rural

Con juegos y actividades familiares, la celebración invita a que las degustaciones estén acompañadas de entretenimiento.

Santiago Re
12 Oct 2023
Arranca la Fiesta del Sánguche de Milanesa en la Rural
Gastronomía

Arranca la Fiesta del Sánguche de Milanesa en la Rural

Será hasta el domingo. Un jurado elegido al azar decidirá cuál es la milanga más rica de Tucumán.

09 Oct 2023
Cuáles son las bacterias o virus que están en tu cocina y cómo eliminarlas
Gastronomía

Cuáles son las bacterias o virus que están en tu cocina y cómo eliminarlas

Circulan cientos de bacterias que pasan desapercibidas al ojo humano. Consejos para manipular, cocinar y conservar nuestros alimentos de una manera más eficiente.

Guadalupe Norte
08 Oct 2023
Cocina & colectividades: la fabada, plato insignia de la cocina asturiana
Gastronomía

Cocina & colectividades: la fabada, plato insignia de la cocina asturiana

Si hablamos de comida y de Asturias, hablamos de preparar un sustanciosa y sabrosa comida entre familia y amigos. Así lo asegura Gregoria Fanjul, asturiana por matrimonio y adopción: su esposo es nacido…

Álvaro Medina
Llega la Segunda Fiesta del Sánguche de Milanesa
Gastronomía

Llega la Segunda Fiesta del Sánguche de Milanesa

El mega evento en La Rural rendirá culto desde el jueves a la ya clásica comida tucumana por excelencia. Entradas 2x1 con Club LA GACETA.

07 Oct 2023
Llega la Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa: cuándo será y cuánto cuestan las entradas
Actualidad

Llega la Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa: cuándo será y cuánto cuestan las entradas

¡Todo listo para celebrar la "Fiesta de la Milanga"!

02 Oct 2023
Un viaje turístico con mucho café
Gastronomía

Un viaje turístico con mucho café

Ayer se celebró en la Sociedad Rural un evento dedicado a esta infusión y las cafeterías de especialidad. La propuesta contó con degustaciones, venta de granos y filtrados y la presencia de baristas…

Guadalupe Norte
01 Oct 2023
Cocina & Colectividades: conocé al detalle sobre gastronomía francesa
Gastronomía

Cocina & Colectividades: conocé al detalle sobre gastronomía francesa

Solana Colombres describe el origen de las preparaciones de los platos galos, influenciados por las producciones del lugar y las invasiones a territorios que hoy son de otros países vecinos.

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Cocina & colectividades: la inmigración francesa fue protagonista en la industrialización azucarera
Gastronomía

Cocina & colectividades: la inmigración francesa fue protagonista en la industrialización azucarera

La llegada del tren a Tucumán impulsó también la aparición de ciudadanos galos que se vieron atraídos en especial por la producción azucarera

Álvaro Medina Video