Hamburguesas de garbanzo y avena: la receta más fácil, económica y saludable
Gastronomía

Hamburguesas de garbanzo y avena: la receta más fácil, económica y saludable

Con esta receta, puedes deleitarte con una comida completa, equilibrada y llena de sabor, mientras cuidas de tu bienestar.

06 Ago 2024
Milanesa de berenjena: una receta fácil, económica y saludable
Gastronomía

Milanesa de berenjena: una receta fácil, económica y saludable

Crujientes por fuera y tiernas por dentro, perfectas para una comida saludable y sabrosa.

03 Ago 2024
En la San Pablo-T crearon barras funcionales a base de yacón
Gastronomía

En la San Pablo-T crearon barras funcionales a base de yacón

Un alimento ancestral, originario de nuestra tierra, ofrece múltiples beneficios para la salud.

02 Ago 2024
El embajador de Estados Unidos dijo que “volaría a Tucumán solo para comer empanadas”
En las redes

El embajador de Estados Unidos dijo que “volaría a Tucumán solo para comer empanadas”

En su paso por la provincia probó las delicias de varios restaurantes locales. Su compañía y guía fue el influencer gastronómico tucumano Franco Laquaire.

31 Jul 2024
Día Mundial de la Palta: de la venta en las calles al menú gourmet
Gastronomía

Día Mundial de la Palta: de la venta en las calles al menú gourmet

La Organización Mundial de la Salud instituyó este día para recordar a la fruta con altos niveles nutritivos. Se calcula que en el consumo por habitante en la Argentina promedia el medio kilo anual.…

Marcelo Aguaysol
30 Jul 2024
Caldo de huevo para bajar de peso: cómo prepararlo y qué otros beneficios ofrece a la salud
Gastronomía

Caldo de huevo para bajar de peso: cómo prepararlo y qué otros beneficios ofrece a la salud

Un plato sin grasas y aceites adicionales, muy recomendado por los nutricionistas.

28 Jul 2024
Pan nube: paso a paso, cómo preparar esta receta baja en carbohidratos
Gastronomía

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Una opción ideal para acompañar tus comidas o incluir en tus desayunos.

Torta de manzana en taza: la receta fácil, rápida y económica que te sorprenderá
Gastronomía

Torta de manzana en taza: la receta fácil, rápida y económica que te sorprenderá

Con ingredientes que probablemente ya tienes en casa, puedes preparar un postre delicioso y saludable sin complicaciones.

27 Jul 2024
Producto de estación: puro zapallo
Gastronomía

Producto de estación: puro zapallo

En las verdulerías al zapallo criollo lo llaman plomo. En el NOA es el prodigio de la huerta: cada fruto puede pesar entre 5 y 20 kilos, o más. Los gajos marcados en su cáscara gris lisa guardan una…

Alicia Liliana Fernández
26 Jul 2024
25 Jul 2024
Nuevos hábitos: cuando los hijos son los que imponen la comida saludable en casa
Gastronomía

Nuevos hábitos: cuando los hijos son los que imponen la comida saludable en casa

Se convierten en los líderes nutricionales del hogar. Aprenden a cocinar, copian recetas en internet y las llevan a la práctica. Están influenciados por las redes sociales y a veces la información…

Lucía Lozano
20 Jul 2024
Para entrar en calor: guisos tentadores
Gastronomía

Para entrar en calor: guisos tentadores

El invierno no da tregua y pide comidas reconfortantes. En una sola olla se puede hacer magia para comer con cuchara..

Alicia Liliana Fernández
Adicción a la comida: ¿se trata de un mito o de la realidad?
Gastronomía

Adicción a la comida: ¿se trata de un mito o de la realidad?

Desde hace algunos años se estudia la posibilidad de que nos podamos volver adictos a determinadas comidas. Tal vez escuchaste que el azúcar o las harinas generan adicción.¿Qué dice la ciencia?

19 Jul 2024
Betular revela los detalles de la torta del casamiento de Dybala y Sabatini
Espectáculos

Betular revela los detalles de la torta del casamiento de Dybala y Sabatini

El chef alabó la simpleza de su creación y el hecho de que refleja de manera significativa la personalidad de los novios. La boda tendrá lugar este sábado en un haras de Exaltación de la Cruz.

14 Jul 2024
Al rescate de maravillosas recetas que no están en internet
Gastronomía

Al rescate de maravillosas recetas que no están en internet

La Editorial de la Universidad Nacional de Tucumán (Edunt) lanzó la séptima edición de “El arte de cocinar”, un libro emblemático que cumplió más de 100 años y mantiene su vigencia.

Guillermo Monti
13 Jul 2024
Sabores contra el frío: cinco clásicos que no fallan
Gastronomía

Sabores contra el frío: cinco clásicos que no fallan

¿Querés comer algo calentito, que te dé calor, pero sin recurrir a las clásicas sopas o los tradicionales guisos? Aquí te compartimos recetas saladas y dulces, sencillas de hacer, riquísimas y que…

11 Jul 2024
Galletas de sésamo y miel: cómo preparar este snack saludable en tres pasos y con pocos ingredientes
Estilo de vida

Galletas de sésamo y miel: cómo preparar este snack saludable en tres pasos y con pocos ingredientes

Una opción para incorporar en nuestras meriendas e ideal si buscamos bajar de peso.

08 Jul 2024
Panqueques de limón: una receta rica, para salir de lo clásico e ideal para tus meriendas
Gastronomía

Panqueques de limón: una receta rica, para salir de lo clásico e ideal para tus meriendas

Entre sus beneficios, esta fruta aporta gran cantidad de vitamina C implicada en la producción de colágeno.

06 Jul 2024
Sabores veganos: menú de tres pasos
Gastronomía

Sabores veganos: menú de tres pasos

Te contamos tres recetas para armar un almuerzo o una cena con opciones plant based (a base de plantas) y sin lactosa, elaboradas por la influencer gastronómica Mar Recetas en conjunto con Green Food…

Conocé el ingrediente que da un sabor especial a tus huevos fritos
Gastronomía

Conocé el ingrediente que da un sabor especial a tus huevos fritos

Incorporar el extracto de tomate en la preparación de tus huevos fritos no solo les da un sabor especial, sino que también añade un toque gourmet a tus desayunos.