Tarta de avena y limón: como preparar este exquisito postre en 10 minutos

Es una opción que combina lo dulce con lo saludable.

Pay de limón y avena Pay de limón y avena Gastrolab
24 Abril 2024

La avena es un alimento versátil y nutritivo que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Sus propiedades la transformaron en uno de los cereales imprescindibles para el día a día, ya sea para hacer platos dulces o salados, snacks saludables o incluso postres. 

Uno de los aspectos más destacados de la avena es su alto contenido de fibra soluble, que ayuda a regular el tránsito intestinal y promueve la salud digestiva. Consumir este cereal forma regular puede contribuir a prevenir el estreñimiento y mantener un sistema digestivo saludable, lo que es fundamental para el bienestar general.

Además, es una excelente fuente de nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas del complejo B, hierro, magnesio y zinc. Esto desempeña un papel clave en numerosas funciones corporales, como la producción de energía, la función cognitiva y el fortalecimiento del sistema inmunológico. 

Cómo preparar una exquisita tarta de limón y avena

Ingredientes

1/2 taza de hojuelas de

avena

2 cucharaditas de linaza o

chía

1/2 taza de leche vegetal

2 cucharadas de

yogurt griego

Jugo de 1 limón

1 papita de vainilla

Edulcorante (al gusto)

Preparación

En un recipiente mezclaremos el yogurt y el limón. Reserva.

En un bowl pondremos todos los ingredientes secos.

Agregamos el yogurt y mezclamos perfectamente.

Llevaremos a la heladera durante toda la noche.

Y listo, disfruta.

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