12 Diciembre 2003
Junto con el lanzamiento oficial de la Expo Tucumán 2004 se presentará un nuevo programa ganadero regional, cuyo objetivo es ampliar la actividad ganadera en todos los campos del NOA, indicó el dirigente de la Sociedad Rural de Tucumán (SRT), Felipe Goizueta.
Las provincias que participan en este proyecto son Catamarca, Salta, Jujuy, Tucumán y el oeste de Santiago del Estero, explicó, y la iniciativa se apoya en los nuevos paquetes tecnológicos que existen en el país.
"El plan es una continuidad de los trabajos realizados en el foro productivo de la Expo 2003 que se realizó en septiembre del año pasado. Hoy, por la siembra directa y el uso de otros sistemas de producción de soja, los vacunos fueron desplazados de los campos del NOA. Ahora, desde la SRT estamos trabajando para incorporar campos que se destinen a la actividad ganadera", precisó Goizueta.
Según el dirigente, la región tiene todo para lograr esto. Hay campos para desmontar, agua necesaria para bebida y los cultivos. Además, cuenta el NOA con pasturas, métodos de conservación de forrajes, asesoramiento técnico y recursos humanos para desarrollar la iniciativa. "En la región debemos hacer la producción sustentable de soja, de manera que la rotación con maíz es necesaria para mantener la productividad y la competitividad del cultivo", remarcó.
Indicó que al producir maíz se cuenta con grano para forraje, que con la proteína se puede incorporar a la producción de carne. El último tema indispensable para la producción de carne es la comercialización, y en la región está al alcance de las manos.
"El Noroeste no se abastece de carne y debe importarla de otras zonas. Puntualmente, Tucumán, que es la provincia con mayor densidad de población, compra en otras provincias el 85% de la carne que se consume y si vemos que hay 1,35 millón de habitantes con un consumo per capita de 55 kilos anuales, es grande la cantidad de toneladas que necesita para satisfacer ese consumo", apuntó el ruralista.
Goizueta indicó que los directos de la SRT están convencidos que se debe aprovechar estas ventajas, pero sostienen que el trabajo debe ser mancomunado entre el sector privado y los estados provincial y nacional respecto del sistema productivo ganadero.
Lucha contra los robos
Resaltó que el primer paso para recuperar la actividad ganadera es lograr mayor seguridad en los campos. El abigeato condiciona el desarrollo ganadero en la provincia.
En segundo lugar, Goizueta ubicó la necesidad de obtener créditos blandos y a largo plazo, para que los productores accedan al financiamiento y luego puedan pagarlos. En la visita que realizará la presidenta del Banco Nación a la provincia está previsto plantearle el proyecto, ya que los bancos tienen dinero para prestar pero no los vuelcan en préstamos.
"Este plan puede ser aplicado. El ejemplo lo tenemos en Brasil. Se convirtió en el mayor exportador de carne del mundo con 1,4 millón de toneladas, cuando hace cinco años exportaba 50.000 toneladas. Lo relevante es que hace 10 años importaba carne. Con el plan de incorporación de nuevos campos, con créditos blandos y el uso de una genética y tecnología parecida a la nuestra, lo logró", indicó.
Brasil importa la genética de grandes estancias de la región, como "Las Lilas" y "Tres Marías" y tienen un plan ambicioso ya que tienen 150 millones de cabezas con una extracción del 23%, y ahora quieren llevarla al 28%. Además, mejoraron los frigoríficos y los feed lot.
"En cuanto al plan para el NOA, tendrá la apoyatura de los diferentes remates y muestras ganaderas en la Expo Tucumán 2004, y durante el año con el remate de los 1000 terneros, el concurso de novillos gordos y vaquillonas, entre otros", resaltó Goizueta.
Respecto de la muestra equina, en la próxima muestra ruralista habrá tres fines de semana con distintas razas: se inicia con los peruanos, siguen los árabes y luego los criollos, que tienen cada vez mas aficionados, señaló, por su parte, el dirigente José Miguel de la Jara.
Tareas
Desde la Sociedad Rural de Tucumán buscarán interesar a los productores del NOA en este proyecto, no sólo a través de las muestras y remates ganaderos. También con conferencias informativas, reuniónes técnicas y otros encuentros entre productores rurales, señaló Felipe Goizueta.
Los dirigentes ajustaron detalles de la organización
La edición anterior de la Expo Tucumán 2003 dejó muchas experiencias positivas, que volverán a repetirse el próximo año. Los errores se subsanaron para llegar a la nueva edición 2004 sin sobresaltos y con una organización acorde a las necesidades de los expositores y del público.
Esta conclusión de los miembros de la comisión directiva de la SRT fue el punto de partida que los llevó a coincidir que, para este nuevo desafío, el éxito volverá a coronar la tradicional muestra.
Explicaron que la realización del Foro Productivo de la última muestra, con el funcionamiento de mesas de trabajo entre productores de caña de azúcar; citrus; ganadería; horticultura y de servicios dejó una importante base de datos, donde se recopila los problemas de cada una de las actividades agropecuarias provinciales. A partir de este trabajo se realiza el seguimiento de las actividades, para conocer su evolución.
A través de este foro se lograron numerosas conclusiones y se pudo realizar la presentación de cuatro proyectos para lograr la financiación de planes de apoyo institucional y provincial. Esta tarea estuvo a cargo de la SRT, el gobierno provincial y la Eeaoc.
Respecto de los emprendimientos productivos, la cúpula de la SRT precisó que se logró insertar en los mercados nuevas actividades. Remarcaron que los beneficiados con un pequeño aporte crediticio pudieron afianzarse o redefinir sus actividades y lograron que la empresa familiar sea contenida en su lugar de producción y no se trasladen al conurbano por la falta de trabajo. El éxito de este concurso será repetido nuevamente para poder sumar otros pequeños emprendimientos productivos, remarcaron los dirigentes.
Otro de los logros al que hicieron referencia fue a través de la comisión de Responsabilidad Social. Se colaboró con los hospitales mediante el aporte de los productores de las zonas de influencia de cada establecimiento sanitario, explicaron. También destacaron el apoyo de la Fundación Junior Achievement para implementar los planes educativos en escuelas rurales.
Las provincias que participan en este proyecto son Catamarca, Salta, Jujuy, Tucumán y el oeste de Santiago del Estero, explicó, y la iniciativa se apoya en los nuevos paquetes tecnológicos que existen en el país.
"El plan es una continuidad de los trabajos realizados en el foro productivo de la Expo 2003 que se realizó en septiembre del año pasado. Hoy, por la siembra directa y el uso de otros sistemas de producción de soja, los vacunos fueron desplazados de los campos del NOA. Ahora, desde la SRT estamos trabajando para incorporar campos que se destinen a la actividad ganadera", precisó Goizueta.
Según el dirigente, la región tiene todo para lograr esto. Hay campos para desmontar, agua necesaria para bebida y los cultivos. Además, cuenta el NOA con pasturas, métodos de conservación de forrajes, asesoramiento técnico y recursos humanos para desarrollar la iniciativa. "En la región debemos hacer la producción sustentable de soja, de manera que la rotación con maíz es necesaria para mantener la productividad y la competitividad del cultivo", remarcó.
Indicó que al producir maíz se cuenta con grano para forraje, que con la proteína se puede incorporar a la producción de carne. El último tema indispensable para la producción de carne es la comercialización, y en la región está al alcance de las manos.
"El Noroeste no se abastece de carne y debe importarla de otras zonas. Puntualmente, Tucumán, que es la provincia con mayor densidad de población, compra en otras provincias el 85% de la carne que se consume y si vemos que hay 1,35 millón de habitantes con un consumo per capita de 55 kilos anuales, es grande la cantidad de toneladas que necesita para satisfacer ese consumo", apuntó el ruralista.
Goizueta indicó que los directos de la SRT están convencidos que se debe aprovechar estas ventajas, pero sostienen que el trabajo debe ser mancomunado entre el sector privado y los estados provincial y nacional respecto del sistema productivo ganadero.
Lucha contra los robos
Resaltó que el primer paso para recuperar la actividad ganadera es lograr mayor seguridad en los campos. El abigeato condiciona el desarrollo ganadero en la provincia.
En segundo lugar, Goizueta ubicó la necesidad de obtener créditos blandos y a largo plazo, para que los productores accedan al financiamiento y luego puedan pagarlos. En la visita que realizará la presidenta del Banco Nación a la provincia está previsto plantearle el proyecto, ya que los bancos tienen dinero para prestar pero no los vuelcan en préstamos.
"Este plan puede ser aplicado. El ejemplo lo tenemos en Brasil. Se convirtió en el mayor exportador de carne del mundo con 1,4 millón de toneladas, cuando hace cinco años exportaba 50.000 toneladas. Lo relevante es que hace 10 años importaba carne. Con el plan de incorporación de nuevos campos, con créditos blandos y el uso de una genética y tecnología parecida a la nuestra, lo logró", indicó.
Brasil importa la genética de grandes estancias de la región, como "Las Lilas" y "Tres Marías" y tienen un plan ambicioso ya que tienen 150 millones de cabezas con una extracción del 23%, y ahora quieren llevarla al 28%. Además, mejoraron los frigoríficos y los feed lot.
"En cuanto al plan para el NOA, tendrá la apoyatura de los diferentes remates y muestras ganaderas en la Expo Tucumán 2004, y durante el año con el remate de los 1000 terneros, el concurso de novillos gordos y vaquillonas, entre otros", resaltó Goizueta.
Respecto de la muestra equina, en la próxima muestra ruralista habrá tres fines de semana con distintas razas: se inicia con los peruanos, siguen los árabes y luego los criollos, que tienen cada vez mas aficionados, señaló, por su parte, el dirigente José Miguel de la Jara.
Tareas
Desde la Sociedad Rural de Tucumán buscarán interesar a los productores del NOA en este proyecto, no sólo a través de las muestras y remates ganaderos. También con conferencias informativas, reuniónes técnicas y otros encuentros entre productores rurales, señaló Felipe Goizueta.
La edición anterior de la Expo Tucumán 2003 dejó muchas experiencias positivas, que volverán a repetirse el próximo año. Los errores se subsanaron para llegar a la nueva edición 2004 sin sobresaltos y con una organización acorde a las necesidades de los expositores y del público.
Esta conclusión de los miembros de la comisión directiva de la SRT fue el punto de partida que los llevó a coincidir que, para este nuevo desafío, el éxito volverá a coronar la tradicional muestra.
Explicaron que la realización del Foro Productivo de la última muestra, con el funcionamiento de mesas de trabajo entre productores de caña de azúcar; citrus; ganadería; horticultura y de servicios dejó una importante base de datos, donde se recopila los problemas de cada una de las actividades agropecuarias provinciales. A partir de este trabajo se realiza el seguimiento de las actividades, para conocer su evolución.
A través de este foro se lograron numerosas conclusiones y se pudo realizar la presentación de cuatro proyectos para lograr la financiación de planes de apoyo institucional y provincial. Esta tarea estuvo a cargo de la SRT, el gobierno provincial y la Eeaoc.
Respecto de los emprendimientos productivos, la cúpula de la SRT precisó que se logró insertar en los mercados nuevas actividades. Remarcaron que los beneficiados con un pequeño aporte crediticio pudieron afianzarse o redefinir sus actividades y lograron que la empresa familiar sea contenida en su lugar de producción y no se trasladen al conurbano por la falta de trabajo. El éxito de este concurso será repetido nuevamente para poder sumar otros pequeños emprendimientos productivos, remarcaron los dirigentes.
Otro de los logros al que hicieron referencia fue a través de la comisión de Responsabilidad Social. Se colaboró con los hospitales mediante el aporte de los productores de las zonas de influencia de cada establecimiento sanitario, explicaron. También destacaron el apoyo de la Fundación Junior Achievement para implementar los planes educativos en escuelas rurales.
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