Es tiempo de fertilizaciones

Numerosas contribuciones sobre la fertilización realizó la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) al sector productor de caña de azúcar de Tucumán, lo que generó una base de conocimientos a nivel local que permite hacer actualmente del fertilizante una herramienta eficiente para mejorar la productividad de la sacarífera.
En esta ocasión, LA GACETA Rural quiere aprovechar la época del año, utilizada por la mayoría de los cañeros para fertilizar sus cañaverales, para informar sobre las principales pautas de manejo que deberán considerar los cultivadores a los fines de aumentar la productividad en sus cañaverales.
Muchas de las pautas dictadas por la casi centenaria institución han marcado el rumbo en el manejo de los fertilizantes que hacen los cañeros. En la Argentina son pocos los cultivos que tienen una base experimental tan sólida como la caña de azúcar, que además cuenta con el respaldo para cada recomendación.
Sin embargo hay algunos aspectos que los productores no están abordando aún masivamente y sólo algunos de ellos, que podrían encuadrarse dentro de la "vanguardia tecnológica", los tienen en cuenta y lo llevan a la práctica con resultados exitosos.
La tarea de fertilizar los cañaverales tiene el propósito de obtener niveles de producción que se aproximen a los potenciales que el complejo variedad-ambiente-manejo agronómico lo permitan. Unicamente de esa manera debe entenderse la aplicación de los agroquímicos.
En otras palabras, se trata de eliminar a la nutrición como un factor limitante para el adecuado crecimiento del cañaveral.

Experiencias
Cuando se habla de nutrición se habla del nitrógeno -como base de la fertilización- y de otros nutrientes (fósforo, potasio y azufre) que, en algunos suelos del área cañera tucumana, están por debajo de los niveles que la caña necesita para dar cosechas económicas. El agregado de nutrientes ha inducido -experimentalmente- aumentos en la producción y en la rentabilidad.
La fertilización nitrogenada en la caña de azúcar por si sola no alcanza para llegar a los estándares nutricionales necesarios a los fines de los rendimientos potenciales máximos, explicó a LA GACETA RURAL el doctor Federico Pérez Zamora, experto en fertilización.
Por su lado, la EEAOC remarcó que la caña de azúcar es una especie que consume altas cantidades de potasio (K) para cumplir su ciclo de crecimiento y supera lo que absorbe de nitrógeno (N).
En este sentido, la EEAOC precisó que sus ensayos indican que no sólo el valor absoluto de K es un indicador de posible deficiencia sino también cuál es su participación relativa dentro del complejo que forman el resto de cationes de cambio, como el calcio, el magnesio y el azufre.
En cuanto a las tareas en sí, los especialistas acentúan que las ventajas de la utilización de los fertilizantes líquidos pasan por facilidades logísticas, velocidad y calidad en la aplicación, entre los principales beneficios que obtiene el productor de caña de azúcar.