26 Mayo 2006
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Nación (Sagpya) distinguió a los productores agrícolas tucumanos que se capacitaron en distintas actividades, durante las jornadas que se desarrollaron -en Tucumán- sobre Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y sobre Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Para ello, el organismo nacional y el Gobierno de Tucumán celebrarán, durante un acto desarrollado en la Casa de Gobierno, la finalización de las jornadas de formación en el marco del Programa de Calidad de los Alimentos Argentinos (Procal). El acto fue encabezado por el subsecretario de Política Agropecuaria y Alimentos, Fernando Nebbia, junto al ministro de Desarrollo Productivo de la provincia, José Manuel Paz.
"El objetivo de los proyectos de BPA y BPM es elevar el estándar de calidad de las producciones regionales, implementando las normas requeridas por los compradores nacionales e internacionales, favoreciendo el acceso de los productos a los mercados", destacó Nebbia.
Los proyectos sobre los que los productores e industriales trabajaron incluyen a los siguientes emprendimientos:
l Diagnóstico e Implementación de BPA en producción de citrus;
l Implementación de BPA en producción de frutas finas: frutilla y arándano;
l Implementación de BPA en producción de palta;
l Implementación de BPM para establecimientos productores de dulces;
l Implementación de Buenas Prácticas Apícolas en el manejo integral de apiarios y material vivo.
Los sectores comprendidos por cada proyecto tienen gran importancia para la provincia. Ejemplo de ello es la producción tucumana de citrus, que es la más importante del país, dado que comprende 39.000 hectáreas bajo cultivo. Por su parte, en lo que hace a las frutas finas, la principal producción corresponde a arándanos (con una superficie plantada de 120 hectáreas), y la provincia se perfila como una gran productora de frutillas.
Asimismo, Tucumán cuenta con la mayor superficie nacional dedicada a las paltas (1.200 hectáreas), mientras que la actividad apícola cuenta con 190 productores.
Para ello, el organismo nacional y el Gobierno de Tucumán celebrarán, durante un acto desarrollado en la Casa de Gobierno, la finalización de las jornadas de formación en el marco del Programa de Calidad de los Alimentos Argentinos (Procal). El acto fue encabezado por el subsecretario de Política Agropecuaria y Alimentos, Fernando Nebbia, junto al ministro de Desarrollo Productivo de la provincia, José Manuel Paz.
"El objetivo de los proyectos de BPA y BPM es elevar el estándar de calidad de las producciones regionales, implementando las normas requeridas por los compradores nacionales e internacionales, favoreciendo el acceso de los productos a los mercados", destacó Nebbia.
Los proyectos sobre los que los productores e industriales trabajaron incluyen a los siguientes emprendimientos:
l Diagnóstico e Implementación de BPA en producción de citrus;
l Implementación de BPA en producción de frutas finas: frutilla y arándano;
l Implementación de BPA en producción de palta;
l Implementación de BPM para establecimientos productores de dulces;
l Implementación de Buenas Prácticas Apícolas en el manejo integral de apiarios y material vivo.
Los sectores comprendidos por cada proyecto tienen gran importancia para la provincia. Ejemplo de ello es la producción tucumana de citrus, que es la más importante del país, dado que comprende 39.000 hectáreas bajo cultivo. Por su parte, en lo que hace a las frutas finas, la principal producción corresponde a arándanos (con una superficie plantada de 120 hectáreas), y la provincia se perfila como una gran productora de frutillas.
Asimismo, Tucumán cuenta con la mayor superficie nacional dedicada a las paltas (1.200 hectáreas), mientras que la actividad apícola cuenta con 190 productores.
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