23 Junio 2006
El Sistema Informativo de Precios Bovinos, dispuesto a través de la Resolución 1154/2006, tiene como objetivo reunir la información necesaria para publicar diariamente precios de referencia de la especie bovina, según las clasificaciones (categorías) de los animales que se hayan enviado a faena.
Su implementación permitirá contar con un precio diario de referencia por kilo en pie, para las distintas categorías bovinas comercializadas ?a partir de la información suministrada en declaraciones juradas diarias?, que contemplará el 85% de los animales faenados en todo el territorio nacional.
De este modo, complementará a la referencia que históricamente se obtuvo en el Mercado de Liniers, dado que habrá información según la procedencia de la hacienda o el lugar de faena.
El precio en pie se calculará a partir del precio pagado por kilo limpio (informado), más el rendimiento promedio de la tropa. Así se logra una fórmula para publicar el precio por kilo vivo pagado, según la categoría faenada. La información redundará en un servicio para los productores ganaderos de las distintas regiones del país e introducirá transparencia en la comercialización de bovinos, eliminando las "ventas marginales".
Para implementar este sistema, se prevé que la información de precios se genere a través de un software que será provisto por la ONCCA, que permite complementarla con la información de faena que, en la actualidad, envían diariamente los frigoríficos.
Los usuarios matarifes abastecedores bovinos informarán los precios relacionados con la faena de sus propios animales y los frigoríficos informarán la realizada por esos usuarios.
El Sistema de Precios Bovinos cuenta con un antecedente exitoso, como es el Sistema Informativo de Precios Porcinos, que puso en vigencia la ONCCA en mayo de 2005. Implementación: en la primera etapa, informarán sólo los usuarios de faena ?matarifes abastecedores bovinos? de los establecimientos de Buenos Aires, Santa Fé y Córdoba. En la segunda, previo desarrollo de un software, la información permitirá conocer los montos de las operaciones de venta de animales por consignación. Con esta información se logrará publicar un precio de referencia de hacienda bovina, cuyo destino sea la invernada.
Su implementación permitirá contar con un precio diario de referencia por kilo en pie, para las distintas categorías bovinas comercializadas ?a partir de la información suministrada en declaraciones juradas diarias?, que contemplará el 85% de los animales faenados en todo el territorio nacional.
De este modo, complementará a la referencia que históricamente se obtuvo en el Mercado de Liniers, dado que habrá información según la procedencia de la hacienda o el lugar de faena.
El precio en pie se calculará a partir del precio pagado por kilo limpio (informado), más el rendimiento promedio de la tropa. Así se logra una fórmula para publicar el precio por kilo vivo pagado, según la categoría faenada. La información redundará en un servicio para los productores ganaderos de las distintas regiones del país e introducirá transparencia en la comercialización de bovinos, eliminando las "ventas marginales".
Para implementar este sistema, se prevé que la información de precios se genere a través de un software que será provisto por la ONCCA, que permite complementarla con la información de faena que, en la actualidad, envían diariamente los frigoríficos.
Los usuarios matarifes abastecedores bovinos informarán los precios relacionados con la faena de sus propios animales y los frigoríficos informarán la realizada por esos usuarios.
El Sistema de Precios Bovinos cuenta con un antecedente exitoso, como es el Sistema Informativo de Precios Porcinos, que puso en vigencia la ONCCA en mayo de 2005. Implementación: en la primera etapa, informarán sólo los usuarios de faena ?matarifes abastecedores bovinos? de los establecimientos de Buenos Aires, Santa Fé y Córdoba. En la segunda, previo desarrollo de un software, la información permitirá conocer los montos de las operaciones de venta de animales por consignación. Con esta información se logrará publicar un precio de referencia de hacienda bovina, cuyo destino sea la invernada.
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