18 Mayo 2007
Tucumán es reconocida por su experiencia en temas fitosanitarios
La capital tucumana será sede de un taller internacional, entre el 14 y el 15 de junio. Debate entre productores, técnicos y exportadores de frutas en fresco. Por Gustavo Frías Silva - Sección Rural.
PROTAGONISMO. Tucumán aportará su conocimiento sobre las normas internacionales y en controles fitosanitarios para distintos cultivos de frutas frescas. LA GACETA
Los mercados internacionales consumidores de productos frescos como limones, mandarinas, pomelos, naranjas, arándanos, frutillas, paltas y otros, cada vez son más exigentes en el cumplimiento de las distintas normas que aseguren calidad, sanidad e inocuidad de los alimentos que consumen.La Argentina, con sus diferentes regiones proveedoras de frutas de este tipo, tiene productores y técnicos que conocen las normas y los procedimientos para alcanzar los requerimientos de los consumidores de los mercados internacionales.
Tucumán es una provincia referente en el NOA y en el país, respecto de cuáles son las reglas a seguir para ingresar y mantenerse dentro de las preferencias de consumos de los habitantes de la Unión Europea, y también de otros países que se encuentran fuera de la comunidad.
Hoy las plagas cuarentenarias son limitantes para cualquier producción, y la necesidad de los mercados de productos sanos e inocuos exige el diseño y la implementación de sistemas de manejo fitosanitario sustentables. Por eso, herramientas como la vigilancia y los sistemas de mitigación se tornan importantes para ingresar a esos mercados.
De manera que cabe destacar que Tucumán, provincia reconocida por su amplia experiencia en lo referido a las normas y a procedimientos que se deben cumplir para ingresar a los mercados internacionales con frutas frescas, haya sido la elegida como sede del "Taller Internacional de Vigilancia Fitosanitaria y de Sistemas de Mitigación de Riesgos de Plagas Agrícolas".
Avances
El 14 y el 15 de junio el esfuerzo mancomunado de productores y entidades del Estado provincial y nacional se volcará en el encuentro que tiene como fin conocer todas las herramientas utilizadas en estos importantes aspectos fitosanitarios. En esa ocasión se pondrán también sobre la mesa de discusión los nuevos avances en el tema y las experiencias propias de cada sector involucrado.
Esto tendrá como objetivo fundamental profundizar y afianzar el análisis de los sistemas que ya se encuentran en ejecución y, a la vez, producir un fuerte intercambio de las experiencias de los actuales actores del sistema productivo de frutas frescas de exportación.
Las distintas experiencias de empresas productoras y exportadoras, cultivadores, técnicos privados y entes oficiales como el Senasa y organismos provinciales, instituciones como la Eeaoc, el Inta, Afinoa y la presencia de funcionarios internacionales de Chile, de Brasil, de la Unión Europea y de EEUU darán su aporte para enriquecer los debates sobre cómo mejorar los sistemas actuales y presentar nuevas propuestas para la organización de la información, con su correspondiente actualización.
Iniciativas como la que se desarrollarán en la provincia hacen fortalecer aún más el trabajo de tantos años entre los sectores privado y público.













