22 Junio 2007
Es indudable que los problemas de la falta de gas en varias industrias azucareras, que produjeron paradas por la falta de combustible en las calderas, con el agregado de las inclemencias del tiempo, son factores que inciden en el atraso que se observa en la actual zafra azucarera, comentó a LA GACETA Rural el productor cañero Otto Gramajo, vicepresidente de CACTU. “Este comienzo a los tropezones no era esperado por nadie; espero que la zafra tome el ritmo que necesitamos para poder terminar, con éxito, un año que productivamente puede ser muy bueno”, reflexionó el agricultor.
Por otro lado, el dirigente cañero afirmó que a los inconvenientes que hoy tienen y que retrasan la actual zafra, se agrega que los rendimientos sacarinos no son altos, si se los compara con igual fecha de la campaña pasada.
“Las cañas que están llegando a los ingenios no poseen rendimientos sacarinos satisfactorios, por lo que se debe chequear muy bien los contenidos de azúcar antes de proceder a la cosecha”, recomendó Gramajo. “Por suerte, esta baja de azúcar es compensada por los excelentes rendimientos culturales que se están logrando”, advirtió.
El agricultor espera que la maduración de las plantas avance un poco más y que los inconvenientes climáticos, que generan además inconvenientes energéticos, se solucionen y que los ingenios reciban toda la caña que puedan.
Gramajo reconoció que las fábricas azucareras de Tucumán realizaron fuertes inversiones para ampliar su capacidad fabril. Sin embargo, reconoció que hasta la fecha la capacidad instalada no trabaja al 100%. “La zafra debe tener una continuidad para aprovechar toda la capacidad fabril instalada”, dijo. “La actual capacidad de molienda es grande pero todavía no se la puede aprovechar en su totalidad”, insistió.
Sin embargo, advirtió que “si no se da una correcta continuidad a la actual zafra puede quedar algo de caña en pie al finalizar la campaña”. “Esto es hacer algo de futurismo y no corresponde -dijo-, pero lo real es que la zafra está atrasada y hay mucha caña para moler en la provincia”, terminó diciendo.
Por otro lado, el dirigente cañero afirmó que a los inconvenientes que hoy tienen y que retrasan la actual zafra, se agrega que los rendimientos sacarinos no son altos, si se los compara con igual fecha de la campaña pasada.
“Las cañas que están llegando a los ingenios no poseen rendimientos sacarinos satisfactorios, por lo que se debe chequear muy bien los contenidos de azúcar antes de proceder a la cosecha”, recomendó Gramajo. “Por suerte, esta baja de azúcar es compensada por los excelentes rendimientos culturales que se están logrando”, advirtió.
El agricultor espera que la maduración de las plantas avance un poco más y que los inconvenientes climáticos, que generan además inconvenientes energéticos, se solucionen y que los ingenios reciban toda la caña que puedan.
Gramajo reconoció que las fábricas azucareras de Tucumán realizaron fuertes inversiones para ampliar su capacidad fabril. Sin embargo, reconoció que hasta la fecha la capacidad instalada no trabaja al 100%. “La zafra debe tener una continuidad para aprovechar toda la capacidad fabril instalada”, dijo. “La actual capacidad de molienda es grande pero todavía no se la puede aprovechar en su totalidad”, insistió.
Sin embargo, advirtió que “si no se da una correcta continuidad a la actual zafra puede quedar algo de caña en pie al finalizar la campaña”. “Esto es hacer algo de futurismo y no corresponde -dijo-, pero lo real es que la zafra está atrasada y hay mucha caña para moler en la provincia”, terminó diciendo.
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