El mercado ruso tiene margen para crecer

El sector agropecuario sólo produce el 50% de los productos que se consumen.

15 Febrero 2008
Rusia es uno de los países que dijo presente en la Feria de Berlín, principalmente a través de empresas importadoras de frutas y hortalizas que compran sus productos de todas las regiones del mundo, incluidos los cítricos argentinos.
El mercado consumidor de Rusia ha crecido a pasos muy avanzados en los últimos años, a partir de que los ingresos de los ciudadanos rusos ha crecido mucho y en forma constante en los últimos años, además de estar más informada la población de las bondades que provoca el consumo de frutas y hortalizas frescas. Este aspecto también incidió en el repunte de de la demanda por las nuevas preferencias que adoptó la población.
Por otra parte, solamente el 50% de la demanda de frutas y hortalizas frescas se produce en Rusia, con lo que el país lo convierte, sí o sí, en un importador del 50% de lo que consume su población.
Sólo para tener un dato lo que significa Rusia como comprador en el mercado internacional de frutas, en enero de 2007 el volumen de productos importados creció un 49% que a igual fecha de 2006.

Proveedores
Los líderes en exportación hacia Rusia de frutas y hortalizas en términos de volumen total son Uzbequistán, Turquía y Ecuador. China ocupa la cuarta plaza como proveedor.
En cítricos, en particular, se han incrementado en un 40% los volúmenes importados en los últimos años, siendo Turquía el principal proveedor de este mercado con un 26% del total de cítricos que deben cruzar la frontera para llegar al mercado ruso. Le siguen en importancia Marruecos con un 21% del volumen total importado, Argentina con un 15% y Egipto con un 10,5%.
En la actualidad las bananas constituyen la primera fruta que compra Rusia, siguiéndole las manzanas y las naranjas. Pero todos los cítricos juntos representan la primera categoría importada de frutas que suman el 22% del total importando por este país.

Menor escala
El consumo de frutas y hortalizas en Rusia es muy bajo comparado al de los países europeos tradicionales, siendo que en cítricos el consumo en Rusia es 10 veces menor al que se registra en España, no llegando a los 2,6 kg/habitante/año.
Hoy Rusia es el sexto país del mundo en términos de volumen de fruta importada después de EE.UU., Gran Bretaña, Japón, Alemania y Canadá.

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