31 Julio 2009
CALIDAD. El trabajo se orienta al comportamiento postcosecha de cítricos. LA GACETA / JORGE OLMOS SGROSSO
El Programa Citrus involucra a distintas secciones, además de Fruticultura, las que contribuyen con sus disciplinas y especialidades en la generación de información técnica para el desarrollo del sector. La dinámica de la actividad citrícola obliga al Programa Citrus a actualizar, en forma permanente, las líneas de estudio con el fin de mantener la competitividad del sector, reconocida mundialmente.
El "mejoramiento genético" permitió la obtención de materiales de amplia difusión, estudios que se continúan. A partir del Centro de Saneamiento se trabaja en la obtención de materiales que respondan genéticamente, en forma precisa, a las variedades en estudio, garantizando la sanidad en lo que respecta a problemas de plagas y/o enfermedades con el fin de poder proveer a los viveros de este material para su propagación.
"Sanidad en plantaciones": las secciones Fitopatología y Zoología Agrícola abordan temas relacionados con el manejo de plagas y enfermedades: "cancrosis", "mancha negra", podredumbres de poscosecha originadas por distintos patógenos, cochinillas, ácaros, minador, nemátodes y trips.
"Monitoreos en el NOA para la detección del vector de HLB": enfermedad que está en centros citrícolas como Brasil, Sudáfrica y Florida (EEUU). La Eeaoc cuenta con el único laboratorio en el país que realiza los análisis para el correcto diagnóstico de la enfermedad (técnica de PCR y PCR tiempo real).
"Biotecnología": estudia la posibilidad de obtener plantas transgénicas que resistan a factores bióticos; estudia cómo generar agentes para biocontrol de enfermedades.
"Fertilización del cultivo": se estudia a través de la sección Suelos y Nutrición Vegetal, que evalúa las fuentes de macroelementos que resultan vitales para el cultivo en los diferentes sistemas de producción.
"Control de malezas": es otro de los factores en estudio a partir de la aparición de malezas que no son eficientemente manejadas con el uso de glifosato solamente, el herbicida de mayor uso en el cultivo.
"Química": contribuye con el análisis de residuos de pesticidas, tanto en fruta fresca como en derivados de la industria.
El "mejoramiento genético" permitió la obtención de materiales de amplia difusión, estudios que se continúan. A partir del Centro de Saneamiento se trabaja en la obtención de materiales que respondan genéticamente, en forma precisa, a las variedades en estudio, garantizando la sanidad en lo que respecta a problemas de plagas y/o enfermedades con el fin de poder proveer a los viveros de este material para su propagación.
"Sanidad en plantaciones": las secciones Fitopatología y Zoología Agrícola abordan temas relacionados con el manejo de plagas y enfermedades: "cancrosis", "mancha negra", podredumbres de poscosecha originadas por distintos patógenos, cochinillas, ácaros, minador, nemátodes y trips.
"Monitoreos en el NOA para la detección del vector de HLB": enfermedad que está en centros citrícolas como Brasil, Sudáfrica y Florida (EEUU). La Eeaoc cuenta con el único laboratorio en el país que realiza los análisis para el correcto diagnóstico de la enfermedad (técnica de PCR y PCR tiempo real).
"Biotecnología": estudia la posibilidad de obtener plantas transgénicas que resistan a factores bióticos; estudia cómo generar agentes para biocontrol de enfermedades.
"Fertilización del cultivo": se estudia a través de la sección Suelos y Nutrición Vegetal, que evalúa las fuentes de macroelementos que resultan vitales para el cultivo en los diferentes sistemas de producción.
"Control de malezas": es otro de los factores en estudio a partir de la aparición de malezas que no son eficientemente manejadas con el uso de glifosato solamente, el herbicida de mayor uso en el cultivo.
"Química": contribuye con el análisis de residuos de pesticidas, tanto en fruta fresca como en derivados de la industria.
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