12 Marzo 2010
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La reducción de los niveles de faena, generada por la escasa disponibilidad de hacienda, y las restricciones para exportar provocaron desde enero pasado el despido de alrededor de 350 empleados del sector frigorífico. Según datos aportados a Infocampo.com.ar por fuentes del sector cárnico, se produjeron, además de los despidos, adelantos de vacaciones y reducciones de jornadas laborales que afectaron al menos a otros 4.500 trabajadores.
En tanto, hay unos 1.500 operarios que continúan cobrando el subsidio por desempleo otorgado por el Ministerio de Trabajo de la Nación a trabajadores de frigoríficos despedidos o cesanteados. Si bien los despidos se produjeron especialmente en las compañías de mayor escala (como es el caso de Frigorífico Rioplatense), la mayor parte de las empresas del sector comenzó a reducir costos laborales ante la certeza de que el actual escenario es de carácter estructural. Es decir: llegó para quedarse un buen tiempo.
Algunos figoríficos de menor porte están desdoblando el salario en hasta tres pagos para evitar desfinanciarse y mantener así las compras de hacienda de manera más regular.
En tanto, hay unos 1.500 operarios que continúan cobrando el subsidio por desempleo otorgado por el Ministerio de Trabajo de la Nación a trabajadores de frigoríficos despedidos o cesanteados. Si bien los despidos se produjeron especialmente en las compañías de mayor escala (como es el caso de Frigorífico Rioplatense), la mayor parte de las empresas del sector comenzó a reducir costos laborales ante la certeza de que el actual escenario es de carácter estructural. Es decir: llegó para quedarse un buen tiempo.
Algunos figoríficos de menor porte están desdoblando el salario en hasta tres pagos para evitar desfinanciarse y mantener así las compras de hacienda de manera más regular.














