Se acentúa la crisis del sector frigorífico argentino

Se redujeron los niveles de faena, debido a la escasa oferta de hacienda.

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12 Marzo 2010
La reducción de los niveles de faena, generada por la escasa disponibilidad de hacienda, y las restricciones para exportar provocaron desde enero pasado el despido de alrededor de 350 empleados del sector frigorífico. Según datos aportados a Infocampo.com.ar por fuentes del sector cárnico, se produjeron, además de los despidos, adelantos de vacaciones y reducciones de jornadas laborales que afectaron al menos a otros 4.500 trabajadores.
En tanto, hay unos 1.500 operarios que continúan cobrando el subsidio por desempleo otorgado por el Ministerio de Trabajo de la Nación a trabajadores de frigoríficos despedidos o cesanteados. Si bien los despidos se produjeron especialmente en las compañías de mayor escala (como es el caso de Frigorífico Rioplatense), la mayor parte de las empresas del sector comenzó a reducir costos laborales ante la certeza de que el actual escenario es de carácter estructural. Es decir: llegó para quedarse un buen tiempo.
Algunos figoríficos de menor porte están desdoblando el salario en hasta tres pagos para evitar desfinanciarse y mantener así las compras de hacienda de manera más regular.

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