28 Enero 2011
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) envió a faena sanitaria a 10 bovinos, durante un operativo de control rutinario móvil en el Paraje el Algarrobal (departamento San Martín, Salta). En el control intervino personal del Centro Regional Salta Jujuy del Senasa y de la Gendarmería nacional, quienes interceptaron el camión con los animales y constataron la falta de documentación sanitaria de estos, por lo que se procedió a la interdicción y al decomiso del ganado. Los vacunos fueron llevados al matadero municipal de Tartagal, donde se procedió a la faena sanitaria, según resoluciones 848/98 y 488/02, dado el riesgo sanitario que implica el tránsito de esos animales sin los papeles respectivos. El Senasa realiza estos controles para resguardar la salud del consumidor, proteger a los productores responsables, salvaguardar la sanidad animal y vegetal y proteger el medio ambiente.
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