El Ipaat deberá extremar controles sobre el azúcar y el alcohol producidos

Guillermo Mors es un productor que integra Cañeros Unidos del Sur y explota un campo en el sur de Tucumán. Trazó una proyección para 2014, en diálogo con LA GACETA Rural.

“Este año fue extremadamente complicado. Todo jugó en contra. Para 2014, esperamos que el Ipaat (Instituto de Promoción de Azúcar y Alcohol de Tucumán) siga trabajando con la misma solidez que este año, pero haciendo más y mejores controles a toda la producción, tanto de la cantidad de caña molida, como de la azúcar y del alcohol producidos. Está previsto que la bolsa de azúcar de 50 kg llegue a los $ 220, puesta en el puerto (para exportación). Espero que arribemos a eso”, dijo el agricultor.

“Dinero no hay. ¿Riego? No hay agua suficiente, además de que no hay canales. Tucumán está muy mal en cuanto a infraestructura para riego, porque ni en el sur de la provincia tienen riego, salvo el sector hortícola”, reconoció Mors.

“¿Fertilización? Algo se está haciendo. Con el precio del azúcar en baja, el productor no tiene posibilidad de comprar los abonos”, señaló. “Con el dinero que logramos recoger salimos algo de la crisis, pero no salimos del pozo. Sólo estamos tapando pozos”, advirtió. Y agregó: “los impuestos cada vez nos presionan más. Con el aumento que se viene, no nos ayudan a salir de la crisis”, dijo preocupado.

Mors reconoció como positivo que “el Instituto haya logrado un precio que nos auxilió. Se cumplió con las retenciones y, finalmente, se devolvió azúcar. Por suerte, cumplimos, con lo justo, con las exportaciones. Las heladas de este invierno fueron fuertes. Hay muchos campos donde la caña quedó sin cosechar. Algunos lograron venderla como forraje para hacienda”, agregó.