El ministro de Desarrollo Productivo de la provincia, Jorge Gassenbauer, destacó la posibilidad de que Tucumán pueda desarrollar un Polo Tecnológico Lechero.

- ¿Qué piensa respeto del apoyo que necesita el sector?

- El Gobierno está actuando directa y estrechamente con el proyecto de Polo Tecnológico Lácteo desde su origen mismo, con funcionarios de los ministerios de Desarrollo Productivo y de Desarrollo Social. Se busca agregar valor a la producción en origen, en virtud de la innovación científico-tecnológica lograda por investigadores del Cerela (Centro de Referencia de Lactobacilos), integrando el Estado, el sector privado y el sector científico; y la posibilidad de complementar la alimentación de niños y adolescentes de manera eficaz.

La actuación provincial y nacional tiene gran importancia, tanto desde los acuerdos que permitieron mantener una patente, hasta el financiamiento del equipamiento necesario, como de la captación de la producción para su distribución social.

- ¿Cómo puede el Estado mejorar el sistema productivo?

- Varias formas se vienen instrumentando, desde la promoción de un mayor consumo local, el apoyo en genética y sanidad, la organización de eventos de contribuyen al desarrollo de la Cuenca, la participación de productos elaborados en ferias y exposiciones internacionales, los programas de calidad de leche e identificación del rodeo, complementando con un trabajo de promover la asociación y integración de la cadena láctea.

Por ejemplo, la conformación de la Cooperativa del Valle de Trancas; la asistencia en equipamiento por $ 600.000; el apoyo a la industria para incorporar equipos por $ 440.000; el apoyo para mejorar la calidad de la leche; está en gestión la compra 100 vaquillonas para entregar a la Cooperativa y pequeños productores; el programa de mejoramiento genético para 500 vientres que se ejecutará con fondos del Convenio UCAR-IDEP, y el apoyo financiero y técnico a pequeños productores desde el Prodernoa y la Delegación Tucumán de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación.

- ¿Son importantes los proyectos de riego y transformación productiva de Trancas y Choromoro?

- Venimos trabajando en esa dirección. Por eso se ha desarrollado el proyecto hasta su nivel ejecutivo, que ha merecido satisfactorias evaluaciones técnicas; hoy nos encontramos en instancia de procurar su financiamiento. En la misma perspectiva, en su momento se han decidido otras obras de riego, o la reciente aplicación de $ 4 millones para 12 obras de mantenimiento de riego, en proceso de ejecución.