La brecha de precios para los 24 principales productos frutihortícolas y ganaderos que participan de la mesa familiar subió a 3,3 veces en abril. Los productos que determinaron ese aumento fueron berenjena, repollo, brócoli, naranja, limón y lechuga. La diferencia más alta entre precios de origen y destino la tuvo el limón, con 15,9 veces. La más baja fue para los huevos con 1,8 veces, según informó la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME). Por los principales productos agropecuarios que componen la mesa familiar, los consumidores pagaron en promedio 3,3 veces más de lo que cobraron los productores en abril. El indicador, que es un promedio ponderado de los 24 agro-alimentos más vendidos de ese mes, subió 5,4% cuando se la compara con el valor de marzo (3,13).

Cuando los salarios no acompañan el ritmo de la inflación