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Azúcar alta: cuál es la verdura de hojas verdes que regula los niveles de glucosa y previene la diabetes
La diabetes es una de las enfermedades que afecta a las personas en todo el mundo y sus primeros indicios son los altos niveles de azúcar en sangre. Es por esto que los profesionales de la salud recomiendan tener una alimentación equilibrada e instan a sus pacientes a realizar actividad física a diario.
En ese sentido, hay una verdura que se destaca por el resto por poseer un alto contenido de omega 3, esencial para regular la glucosa. ¿De cuál se trata y dónde conseguirla?
La verdura de hoja verde que regula la glucosa en sangre
Esta verdura de hoja verde es la espinaca, que además de destacarse como enemiga de la diabetes, es rica en estas propiedades:
- Potasio
- Magnesio
- Folato
- Hierro
- Calcio
- Vitamina A
El metabolismo de una persona recibirá los beneficios si consume hojas verdes de espinaca, al poseer un alto nivel de agua y fibra, ideales para combatir los valores de azúcar en sangre.
De todas, no hay que detenerse en la espinaca y resaltar las propiedades de otras verduras verdes, ideales para ayudar a combatir el azúcar, como estas:
- Lechuga
- Acelga
- Apio
- Brócoli
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