04 Febrero 2005
Científicos europeos confirmaron el primer caso de Encefalopatía Espongiforme Bovina (BSE), más conocido como el "síndrome de la vaca loca", en una cabra francesa.
En un documento publicado por "Infocampo", se determinó que durante 2002, cuando fue sacrificado un animal infectado, se creía que padecía una enfermedad de deficiencia cerebral común entre las cabras. Pero luego de dos años de estudios, se confirmó que se trataba de BSE.
La posibilidad de que la enfermedad pueda ser transmitida por otros animales consumidos por seres humanos causó preocupación, pues más de 100 personas murieron en el Reino Unido a causa de la enfermedad "Creutzfeldt-Jakob (CJD), la versión humana del BSE, después de consumir carne infectada.
Sin embargo, la Comisión Europea subrayó que las medidas de precaución puestas en práctica en los últimos años para proteger la cadena alimenticia humana implica que no hay motivo de alarma. El organismo realizará pruebas en 200.000 cabras en los países miembro de la UE en los próximos 6 meses.
En un documento publicado por "Infocampo", se determinó que durante 2002, cuando fue sacrificado un animal infectado, se creía que padecía una enfermedad de deficiencia cerebral común entre las cabras. Pero luego de dos años de estudios, se confirmó que se trataba de BSE.
La posibilidad de que la enfermedad pueda ser transmitida por otros animales consumidos por seres humanos causó preocupación, pues más de 100 personas murieron en el Reino Unido a causa de la enfermedad "Creutzfeldt-Jakob (CJD), la versión humana del BSE, después de consumir carne infectada.
Sin embargo, la Comisión Europea subrayó que las medidas de precaución puestas en práctica en los últimos años para proteger la cadena alimenticia humana implica que no hay motivo de alarma. El organismo realizará pruebas en 200.000 cabras en los países miembro de la UE en los próximos 6 meses.
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