19 Agosto 2005
El miércoles pasado quedará registrado en la historia de la Compañía Azucarera Concepción ya que los trapiches fueron los protagonistas de haber triturado más de 24.000 toneladas de caña de azúcar. Este valor se convierte en un récord histórico absoluto de la planta fabril. Si a esto le sumamos que durante la presente zafra los rendimientos sacarinos de la materia prima están en el orden del 11%, nos daremos cuenta que los vientos soplan a favor de la actividad azucarera tucumana.
El año pasado los rendimientos sacarinos fueron de entre un 9% y un 10%. Los cálculos preliminares que había realizado la EEAOC tomaron como base un valor cercano al 10,5% de rendimiento sacarino, cuando hoy en la provincia los valores superan, en algunos casos, hasta el 12% de rendimiento. Se espera que la zafra a nivel país cumpla con los pronósticos de producción de 2 millones de toneladas de azúcares que había realizado el presidente del Centro Azucarero Argentino (CAA), Jorge Zorreguieta.
De esta previsión, a Tucumán le correspondería una cifra cercana 1,3 millón de toneladas. Hasta el momento, el ingenio que va moliendo más caña a nivel país es Ledesma (Jujuy).
El año pasado los rendimientos sacarinos fueron de entre un 9% y un 10%. Los cálculos preliminares que había realizado la EEAOC tomaron como base un valor cercano al 10,5% de rendimiento sacarino, cuando hoy en la provincia los valores superan, en algunos casos, hasta el 12% de rendimiento. Se espera que la zafra a nivel país cumpla con los pronósticos de producción de 2 millones de toneladas de azúcares que había realizado el presidente del Centro Azucarero Argentino (CAA), Jorge Zorreguieta.
De esta previsión, a Tucumán le correspondería una cifra cercana 1,3 millón de toneladas. Hasta el momento, el ingenio que va moliendo más caña a nivel país es Ledesma (Jujuy).
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