Jornada sobre la producción hortícola en Tucumán

El miércoles, en la ciudad de Lules, se realizará una jornada sobre la producción de hortalizas. El encuentro que comenzará a las 9 se desarrollará en las instalaciones de la Cooperativa La Luleña, y está organizado por el INTA Famaillá; la EEAOC; la municipalidad de Lules; la Facultad de Agronomía y Zootecnia de la UNT; el Prosap; Cambio Rural y el Centro Experimental Adaptativo de Lules.
La entrada es libre para los interesados en conocer los últimos avances en materia de horticultura en la región.
El encuentro dará inicio con la disertación sobre los "Avances en el control biológico en frutilla y tomate", a cargo de Ana Macián, Silvana Toledo y Cecilia Gramajos (del Prosap). Luego habrá conferencias sobre la recuperación de los cultivos hortícolas por daños por heladas, a cargo de Eduardo Romero y de María Amado (cátedra de Fisiología de la FAZ-UNT).
El ingeniero Héctor Jaldo (EEAO) abordará la problemática de la producción de arándanos. Otros temas que se desarrollarán, son: "Agregado de valor a la producción de frutilla para pequeños productores de Lules", a cargo de Daniela Pérez, "Avances en la investigación sobre nuevas enfermedades de frutilla detectadas en la Argentina", por parte de Vilma Conci y "Principales desórdenes fúngicos en el cultivo de frutilla", a cargo de Olga Baino (cátedra de Fitopatología de la FAZ).
Por informes, podrán comunicarse: al INTA EEA, Famaillá, teléfono 03863-461048; al e-mail: efama@correo.inta.gov.ar; al INTA Agencia de Extensión, teléfono 0381-154017989 o al e-mail: vborquez@correo.inta.gov.ar.

Curso por internet, sobre control de inocuidad
Entre el 5 de septiembre y el 7 de octubre el Senasa realizará, junto con el Instituto Panamericano de Protección de Alimentos (Inppaz) un curso sobre "Buenas prácticas y puntos críticos de control de alimentos", que se dictará en tres jornadas en vivo por internet. La primera, denominada "Las buenas prácticas agropecuarias y de manufactura", está prevista para el 5, el 7 y el 9, de 9 a 13. La segunda, "Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (haccp)", se realizara el 19, el 21 y el 23, de 9 a 13. La última jornada, denominada "Auditoría de los pre-requisitos y el Haccp", fue programada para el 3, el 5 y el 7 de octubre, de 9 a 13. El objetivo del curso es capacitar a profesionales del Senasa sobre inocuidad de los alimentos. Los interesados pueden inscribirse en: capacitacion@senasa.gov.ar.