09 Septiembre 2005
"El fenómeno de las heladas ocurridas la semana pasada y durante el fin de semana último tuvieron diferentes connotaciones según las actividades agrícolas analizadas en la provincia. El efecto del frío no fue tan contundente en sus efectos dañinos, debido a que las bajas temperaturas llegaron acompañadas con lluvias -previas a las mismas-, que actuaron atemperando los efectos perjudiciales que provoca el frío".
En la caña de azúcar, el trigo, las hortalizas y los cítricos, el efecto del frío no fue tan dañino como se pensaba, pero se deben esperar las evaluaciones que realizarán los técnicos y productores para confirmar algún daño.En el caso del trigo, las heladas actuaron de acuerdo al estado en que se encontraba el cultivo en el momento en que sucedió el fenómeno climático, explicó a LA GACETA Rural el ingeniero Daniel Gamboa, investigador de la sección Granos de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) de Tucumán.
"Si las heladas ocurrieron con un trigo en estado de floración, con polen presente, la situación es de suma gravedad", señaló. La ventana de sensibilidad a las bajas temperaturas es de aproximadamente 20 días, cuando el trigo entra en floración, explicó.
"No se puede ser categórico para dar un diagnóstico definitivo de los daños producidos, ya que la helada tuvo diferentes comportamientos, ya sea que se trate de un terreno bajo, un lote arenoso con bajo contenido de humedad, si es que hubo viento en el momento de las bajas temperaturas u otros factores que se deben tener en cuenta. "Es prematuro dar valores de pérdidas de daño por helada en trigo", reiteró Gamboa.
El especialista relató que en estos últimos días pudo recorrer muchos lotes con trigo de la provincia y afirmó que no se ven los efectos directos del frío sobre el cultivo. "No se ven, todavía, las espigas blancas que es el primer síntoma que aparece cuando hay daños de heladas", indicó.
La visita para verificar el real estado de los cultivos abarcó las zonas de Burruyacu y La Virginia, donde no detectó ningún perjuicio sobre los trigales por efectos del frío. En el caso de las zonas productivas de Monte Redondo y La Cruz -en la recorrida del lunes pasado- tampoco se observaron daños significativos.
Gamboa consideró, también, que es precoz decir que tampoco pasó nada o que hay daño, ya que puede suceder que los granos que están recién formándose queden chuzos sin la necesidad de que hoy se detecte el daño.
Es por ello que, en los próximos 10 días -estimó-, se podría tener un mejor panorama sobre los efectos del frío en los campos sembrados con trigo. "Si al pelar los granos que días pasados estaban a mitad de llenando verificamos no se modificó este estado del cultivo, quiere decir que el efecto del frío fue categórico", afirmó el especialista."Cuando ese trigo sea cosechado se obtendrá un grano chuzo; por lo tanto, tendremos pérdida de rendimiento en esos trigales", explicó. "En 10 días estaremos en condiciones de confirmar cuál es la situación real de los efectos del frío sobre el cultivo de trigo en Tucumán", estimó Gamboa.
Todos los trigos sembrados en las fechas normales (para la región) son los que hoy se encuentran a inicios de floración y la mayoría "embuchados", describió el experto. "Una temperatura del orden de los -2ºC ya es daño, por lo que no puedo afirmar que el perjuicio está", dijo. Todavía se ven las "anteras" de las flores del trigo de color verde y amarillo, y no blanco, pero todavía es temprano para dar un resultado de esas características, opinó.
Las temperatura registradas son bajas y la sensibilidad del cultivo existe. Por eso, es probable que un alto porcentaje del trigo haya estado expuesto al frío. Este frío es el que está golpeando al "trigo de fecha", puntualizó."Hoy no se puede definir nada porque los daños pueden darse con espigas muertas, con espigas con menos granos, con espigas con granos secos en las puntas y con buen grano en la base; existe una amplia gama de efectos que pueden presentarse en el trigo expuesto al frío", evaluó. "Cada productor deberá hacer su propia evaluación, porque no se podrá determinar con precisión un porcentaje global de daño", advirtió.
En la caña de azúcar, el trigo, las hortalizas y los cítricos, el efecto del frío no fue tan dañino como se pensaba, pero se deben esperar las evaluaciones que realizarán los técnicos y productores para confirmar algún daño.En el caso del trigo, las heladas actuaron de acuerdo al estado en que se encontraba el cultivo en el momento en que sucedió el fenómeno climático, explicó a LA GACETA Rural el ingeniero Daniel Gamboa, investigador de la sección Granos de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) de Tucumán.
"Si las heladas ocurrieron con un trigo en estado de floración, con polen presente, la situación es de suma gravedad", señaló. La ventana de sensibilidad a las bajas temperaturas es de aproximadamente 20 días, cuando el trigo entra en floración, explicó.
"No se puede ser categórico para dar un diagnóstico definitivo de los daños producidos, ya que la helada tuvo diferentes comportamientos, ya sea que se trate de un terreno bajo, un lote arenoso con bajo contenido de humedad, si es que hubo viento en el momento de las bajas temperaturas u otros factores que se deben tener en cuenta. "Es prematuro dar valores de pérdidas de daño por helada en trigo", reiteró Gamboa.
El especialista relató que en estos últimos días pudo recorrer muchos lotes con trigo de la provincia y afirmó que no se ven los efectos directos del frío sobre el cultivo. "No se ven, todavía, las espigas blancas que es el primer síntoma que aparece cuando hay daños de heladas", indicó.
La visita para verificar el real estado de los cultivos abarcó las zonas de Burruyacu y La Virginia, donde no detectó ningún perjuicio sobre los trigales por efectos del frío. En el caso de las zonas productivas de Monte Redondo y La Cruz -en la recorrida del lunes pasado- tampoco se observaron daños significativos.
Gamboa consideró, también, que es precoz decir que tampoco pasó nada o que hay daño, ya que puede suceder que los granos que están recién formándose queden chuzos sin la necesidad de que hoy se detecte el daño.
Es por ello que, en los próximos 10 días -estimó-, se podría tener un mejor panorama sobre los efectos del frío en los campos sembrados con trigo. "Si al pelar los granos que días pasados estaban a mitad de llenando verificamos no se modificó este estado del cultivo, quiere decir que el efecto del frío fue categórico", afirmó el especialista."Cuando ese trigo sea cosechado se obtendrá un grano chuzo; por lo tanto, tendremos pérdida de rendimiento en esos trigales", explicó. "En 10 días estaremos en condiciones de confirmar cuál es la situación real de los efectos del frío sobre el cultivo de trigo en Tucumán", estimó Gamboa.
Todos los trigos sembrados en las fechas normales (para la región) son los que hoy se encuentran a inicios de floración y la mayoría "embuchados", describió el experto. "Una temperatura del orden de los -2ºC ya es daño, por lo que no puedo afirmar que el perjuicio está", dijo. Todavía se ven las "anteras" de las flores del trigo de color verde y amarillo, y no blanco, pero todavía es temprano para dar un resultado de esas características, opinó.
Las temperatura registradas son bajas y la sensibilidad del cultivo existe. Por eso, es probable que un alto porcentaje del trigo haya estado expuesto al frío. Este frío es el que está golpeando al "trigo de fecha", puntualizó."Hoy no se puede definir nada porque los daños pueden darse con espigas muertas, con espigas con menos granos, con espigas con granos secos en las puntas y con buen grano en la base; existe una amplia gama de efectos que pueden presentarse en el trigo expuesto al frío", evaluó. "Cada productor deberá hacer su propia evaluación, porque no se podrá determinar con precisión un porcentaje global de daño", advirtió.
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